今週も、ぼちぼちと 常備菜たち、こさえております。 ワンパターンですが 季節のものも使って 作りおきしてみました。 よかったら、見てってね〜♩ 今週の作りおき プレシュウマイ 鶏もも肉の下味つけ いりこだし ピリ辛こんにゃく ほうれん草の下ゆで きんぴらごぼう 人参とツナのマリネ アスパラポークとアスパラベーコン 茄子の揚げびたし メイン系おかずは アスパラポークとアスパラベーコン プレシュウマイ 鶏もも肉の下味つけ 今が旬のグリーンアスパラは 太くても柔らかく 甘みがあって 美味しいですよね。 豚肉巻きとベーコン巻きの 2種類作っておきました。 久しぶりに シュウマイでもこさえましょと 豚ひき肉で、シュウマイのタネを 作りおき(プレシュウマイ) 鶏もも肉は 酒、すりおろし生姜とニンニクに ひと晩漬けて この後、焼いたら フリージングしておきます。 照り焼きチキンにでもしようかな。 サブのおかずは きんぴらごぼう ピリ辛こんにゃく 人参とツナのマリネ 茄子の揚げびたし 人参とツナのマリネは 去年、流行った無限ピーマンの 人参バージョン。 千切り人参に みじん切りしたニンニクと玉ねぎ ツナ、オリーブ油を加えて レンチン1分半ほど。 ワインビネガー、粒マスタード 塩コショウで味付けしました。 茄子も お手頃価格になってきましたね。 赤パプリカと一緒に 揚げびたしにしました。 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 読んだよとポチっとしていただければ 励みになります♪
by delicasib
| 2017-05-20 12:50
| 常備菜
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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