スパイシー唐揚げ弁当
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広島市内の桜は

がんばって咲いてるようです。


お花見、まだ間に合います!


ということで

お花見弁当ぽく

アレンジしてみました〜♪




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きょうのお弁当

スパイシー唐揚げ
蓮根とさつま芋のバルサミコ
ほうれん草のツナコーン和え
ゆで玉子





スパイシー唐揚げは
豆板醤、カレー粉、生姜、ニンニクに
ひと晩浸けて

小麦粉と片栗粉1:1をまぶして
揚げました。


漬けダレの分量は
その日の気分で変わりますが

大体、鶏肉1枚に
豆板醤とカレー粉は
両方とも、小さじ1くらいです。


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桜色のピックをさして♪





サブのおかずは
れんこんとさつま芋のバルサミコと

ツナコーンを混ぜ
めんつゆで、味付けした
ほうれん草の和え物など

あり合わせを
詰めただけだけれど


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お花見には
おにぎりですよね。


割り箸を
マスキングテープでおめかし♪






つくれぽ、ありがとう♪

カレーおにぎりを
作ってくださいました。

ありがとうございました♪




今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-04-12 08:20 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(4)
Commented by mana at 2017-04-12 12:43 x

しぶさん こんにちは♪

4月の半ばでもまだお花見できるんですね~
今年は桜の開花が遅れて
まだ咲き切れてない所も多いみたいですね。

スパイシーから揚げ 美味しそうです^^
うちも昨日は晩ご飯にから揚げでした。

>真央ちゃん昨夜から特番も!
テレビは真央ちゃんオンリーになってますね。
懐かし場面を見て ウルウルしちゃいます;;

Commented by misya at 2017-04-12 14:00 x
しぶちゃん~こんにちは♪
お花見、まだ行けそうなんおね~広島の、うんうんさくらさん頑張ってるね(^^
今日はお天気良いし~ぼーっと癒されたいね~。
スパイシーから揚げ♪
豆板醤、カレー粉、生姜、ニンニク入りなんだ~♪
これは食が進む!
美味しそうです♪
すっぱ系も美味しく感じる季節になりましたよね(^^
今日も素敵なお弁当です♪

いつもいつも有難う~感謝です。
今からまた、おつまみ作りです(^^
Commented by delicasib at 2017-04-13 08:23
manaさん こんにちは♪

今年の桜は、いつもより
長く咲いてますね。
きょうは、ちょっとでかけるので
散り始めだけど、見れたらいいなと
思ってます(#^.^#)

manaさんも、唐揚げでしたね〜♪
美味しそうでした(#^.^#)

Commented by delicasib at 2017-04-13 08:28
misyaさんへ

こっちの桜、まだ頑張ってますよ〜
でも、もう散り始めたようです。
これから、でかけるので
葉桜でも、楽しんできます(#^.^#)

すっぱ系のおかずも
食べたくなる季節になりましたね〜♪
きょうは、20℃まで上がるとか〜
爽やかな酸味のきいたもの
食べたいな(#^.^#)

いつもお心遣いありがとうございます♪
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毎日のお弁当と、作り置きなど。
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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