デミグラハンバーグ弁当
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きょうのお弁当は

メインがハンバーグなので


作りおきを使った

サブのおかずも

洋風に、アレンジしてみました。




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きょうのお弁当

デミグラハンバーグ
れんこんツナサラダ
かぼちゃのマスタード和え
ゆで玉子
パセリおにぎり







デミグラスソースは
薄切り玉ねぎを炒めて

赤ワイン、ケチャップ、ウスター
コンソメスープで
トロトロになるまで
煮込んだものです。


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水溶き片栗粉で
とろみをつけるのもよいですね。








サブのおかずは
常備菜から、れんこんの金平に
ツナコーンとマヨネーズを加えて
サラダにリメイク。


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スープ用にレンチンして
ストックしておいたかぼちゃを
ちょいと拝借して

粒マスタードを和えただけの
簡単サラダです。






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-04-11 08:00 | お弁当・ホーロー | Comments(6)
Commented by エルザ at 2017-04-11 20:50 x
ハンバーグが食べたくなりました(笑)
Commented at 2017-04-11 22:05
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by misya at 2017-04-12 04:34 x
しぶちゃん~おはよう♪
こんな時間にごめんよぉ(^^
昨夜は寝落ち、ブログも休んで寝た~~(爆)
そうするとやっぱり変な時間に目がさめるよね(^^
三時半だった・・(笑)

このお弁当箱、久しぶりだね(^^
洋風のお弁当もなんだか久しぶりな気がするよ(^^
ハンバーグ、食べたくなりました、美味しそうです♪
いつもありがと~感謝です(^^
Commented by delicasib at 2017-04-12 08:37
エルザさんへ

お料理番組や、旅の番組で美味しいものが
紹介されてると
私も食べたくなること
よくあります〜(≧∀≦)

Commented by delicasib at 2017-04-12 08:37
2017-04-11 22:05 かぎこめさんへ

ご連絡、ありがとうございました♪

Commented by delicasib at 2017-04-12 08:44
misyaさんへ

ふふ、昨日アップされてなかったのは
そういうわけだったのですね(#^.^#)
睡眠は大事です!

洋風なお弁当にしたい時は
やっぱり、ホーロー頼みです(#^.^#)
お弁当ね〜カフェ弁とか作りたいなと
思うのだけど
なぜか、和の方へ
自然と向いてしまうのです(≧∀≦)

こちらこそ、ありがとうございまーす♪

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毎日のお弁当と、作り置きなど。
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取り入れながら

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