鮭のパセリパン粉フライ弁当
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きょうのお弁当

鮭のパセリパン粉フライ
ごぼうの金平
パプリカと胡桃のソテー
ゆで玉子







お弁当用に小さくカットしてある
鮭を使って
パン粉に、パセリを混ぜて揚げた
鮭のパセリパン粉フライです。


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パセリは、火を通しても
グリーンを保ってくれます。




その横に
常備菜のごぼうの金平を詰めて。


とってもとっても小さなミニトマト。

洗う時、食べる時
まどろっこしいけど

ちょっとした隙間に便利。





半端に残ってたカラーパプリカを
オリーブ油で炒めて
刻んだ胡桃を、和えました。


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今週のお弁当作りも、あと1日。

がんばろう!






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by delicasib | 2017-04-06 07:59 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
Commented by mana at 2017-04-06 15:16 x
しぶさん こんにちは♪

パセリが入ると オシャレなフライになりますね^^
パプリカと胡桃って
彩りと香ばしさと (*´ω`*)良いですね♪


>紫蘇とチーズって合いますね(#^.^#)

Commented by misya at 2017-04-06 16:48 x
しぶちゃん~こんにちは♪
パセリが良いお仕事してくれて~綺麗なフライだね♪
愛おしささえ感じるよ(^^
食べるのもったいないくらい、いや、食べますけどね(笑)
きんぴらごぼうの上に胡麻♪
ゆで卵もかな?
このあたりの小さな気配りが、美味しくさせますね♪
くるみの栄養分も摂れるパプリカ炒め♪
最高です♪
今日もしぶちゃんらしいお弁当・・美味しそうでした(^^
いつも有難う~感謝でいっぱい。
雨が続く九州・・桜、今年はゆっくり見れないかも。
Commented by エルザ at 2017-04-06 20:43 x
彩り的にプレート皿に盛りつけてもおしゃれになりそうですね。鮭フライと半熟タマゴの組み合わせ好きです。
Commented by delicasib at 2017-04-07 08:25
manaさんへ

揚げる前は、この2倍くらいの
パセリをまとわせていたのですが
揚げてるうちに
はがれちゃいました(・・;)
パプリカと胡桃のソテー、美味しかったです。
ありがとうございます(#^.^#)

Commented by delicasib at 2017-04-07 08:32
misyaさんへ

ぷぷ、食べるけど〜(≧∀≦)
ゆで玉子には、黒胡椒をガリガリしてます。
トッピングって、大事ですよね。
見ためは、かなり重要〜♪
ナッツは、毎日少しずつ食べたいよね。
アンチエイジングに
生活習慣病予防しなくっちゃ(#^.^#)

こちらも、雨です。。
タイミングよくないよね〜(´・_・`)

Commented by delicasib at 2017-04-07 08:36
エルザさんへ

わぁ〜エルザさんに盛り付けて欲しいなぁ〜どんな風になるかしらん〜♪
もう少しゆるい半熟にして
フライにつけて食べるのも良いですよね♪

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

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