今週の常備菜
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今週の常備菜

キャベツポークロール
ゴーヤの佃煮
ごぼうの金平
さつま芋のレモン煮
ごぼうと牛肉のしぐれ煮
かぼちゃとさつま揚げの煮物
ほうれん草の下茹で
れんこんつくね






3連休
どのようにお過ごしでしょうか?


ワタシは、とくに予定もなく
いつものように、のんびりと
常備菜など、こさえておりました。


3連休と、余裕あるわりに
いつもとそう大してかわらない
ラインナップですが

よかったら、見てってね〜♪







メイン系は
れんこんつくねと
キャベツのポークロールです。


れんこんは、すりおろしと
さいの目切りにして

よくつくねた鶏挽肉と
ネギを混ぜ合わせた

ふわふわ、シャクシャク食感な
つくねです。



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韓ドラを見たあとに
チャンネルをあちこち変えてたら

枝元ほなみさんが
キャベツと玉ねぎ少しを
豚肉で巻き巻きした
キャベツのポークロールを
作られてました。


半端に残ってる春キャベツを
どうにかしたかったので
ナイスタイミングでした。


TVでは、塩コショウしたあと
蒸し焼きにしてました。

ワタシは、カツにして
お弁当に入れる予定です。







サブのおかずは
ごぼうの金平
さつま芋のレモン煮
かぼちゃの煮物


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めずらしく、牛肉を使って
牛ごぼうのしぐれ煮を
こさえました。


たくさんできたので
牛丼も、いいかな〜♪







朝ごはんのお供は
いつものように
ほうれん草の下茹でと


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特売してたら
絶対に買うゴーヤで
佃煮もこさえておきました。





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-03-18 13:19 | 常備菜 | Comments(8)
Commented by nql32743 at 2017-03-18 18:23
しぶさん☆
あの‥プラチナに選ばれた事、おめでとうございます!
しぶさんらしくあまり宣伝?なさらないのでここにコメントして良いのか迷ったのですが、おめでたい事だから大丈夫ですよね^^*
すごいなぁ~~^^
毎日のあのお弁当ですもの。納得です!
おめでとうを言いたくて(≧∇≦*)
Commented by エルザ at 2017-03-19 21:23 x
全品いただきます(笑)
全部大好きです。
1番食べたいのは、さつまいものレモン煮☆
1品ずつ味見をされますか?
Commented by misya at 2017-03-20 06:16 x
しぶちゃん~おはよう♪
連休最終日(^^
私もそろそろ現実へ、今つくり置きこさえてる所(^^
しぶちゃんみたいにいっぱい作れないけど
何品か作っておかないと、連休明けの朝は早起きできそうもないからね(^^
れんこんつくねに、キャベツのポークロール♪
これ良いね♪
午後から買い物行くから、蓮根買ってこ♪
ではでは~いつも有難う~感謝。
素敵な休日を♪
Commented by delicasib at 2017-03-21 08:42
sarara-さんへ

コメントありがとうございます(*^^*)
見てくださったのですね♪
うれし、はずかし〜
うれしくて、十数年ぶりに
飛び跳ねた私がいました(#^.^#)
タイミングがわからず
きょうの発表となりました。。
sarara-さんからのおめでとうのコメント
とても、うれしいです。
ありがとうございました♪

Commented by delicasib at 2017-03-21 08:45
エルザさんへ

全品、ありがとう〜(#^.^#)
さつま芋のレモン煮の
さっぱりとした甘さって、良いよね♪
私も好きです。
味見は、大抵はするけど
しない時もあります〜^^;

Commented by delicasib at 2017-03-21 08:52
misyaさんへ

連休明けは、起きるのつらいですよね〜
格闘ですよ〜〜
そんな時、作りおきがあると
ホント助かります。
れんこんの食感が良いつくねは
おすすめ〜♪
鶏挽肉や豆腐を使ったつくねタイプが
お腹に優しくて、食べやすいですね。
たまに、ガッツリハンバーグも
食べたくなっちゃうけど(≧∀≦)

お心遣いありがとうございました♪

Commented by エルザ at 2017-03-21 20:43 x
想像でぜんぶいただきました(笑)
これからも楽しみにしています。
私は、目分量て味見はしません~
Commented by delicasib at 2017-03-22 17:28
エルザさんへ

ふふ、目で食べてくださって
ありがとう〜♪

エルザさん、さすが!

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