今週の常備菜 キャベツポークロール ゴーヤの佃煮 ごぼうの金平 さつま芋のレモン煮 ごぼうと牛肉のしぐれ煮 かぼちゃとさつま揚げの煮物 ほうれん草の下茹で れんこんつくね 3連休 どのようにお過ごしでしょうか? ワタシは、とくに予定もなく いつものように、のんびりと 常備菜など、こさえておりました。 3連休と、余裕あるわりに いつもとそう大してかわらない ラインナップですが よかったら、見てってね〜♪ メイン系は れんこんつくねと キャベツのポークロールです。 れんこんは、すりおろしと さいの目切りにして よくつくねた鶏挽肉と ネギを混ぜ合わせた ふわふわ、シャクシャク食感な つくねです。 韓ドラを見たあとに チャンネルをあちこち変えてたら 枝元ほなみさんが キャベツと玉ねぎ少しを 豚肉で巻き巻きした キャベツのポークロールを 作られてました。 半端に残ってる春キャベツを どうにかしたかったので ナイスタイミングでした。 TVでは、塩コショウしたあと 蒸し焼きにしてました。 ワタシは、カツにして お弁当に入れる予定です。 サブのおかずは ごぼうの金平 さつま芋のレモン煮 かぼちゃの煮物 めずらしく、牛肉を使って 牛ごぼうのしぐれ煮を こさえました。 たくさんできたので 牛丼も、いいかな〜♪ 朝ごはんのお供は いつものように ほうれん草の下茹でと 特売してたら 絶対に買うゴーヤで 佃煮もこさえておきました。 今日も見に来てくださって ありがとうございます。 読んだよとポチっとしていただければ 励みになります♪
by delicasib
| 2017-03-18 13:19
| 常備菜
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季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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