照り焼きチキン弁当
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きょうは、桃の節句ですね♩


娘っ子たちが、巣立つ前は
桃の節句には
お夕飯にも、お雛さまのお祝いご飯
こさえておりましたが

ふたり暮らしになってからは
イベントには、縁遠く。。


きのう、いなり寿司弁当を
こさえましたので
本日のお弁当は、通常運転。

お夕飯は
あったかいおうどんでも
すするかな(ᐥᐜᐥ)


あ〜金曜日
なんか、ほっとします。




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きょうのお弁当

照り焼きチキン
レンコンの金平
ほうれん草のじゃこのせおひたし
玉子焼き





すりおろし生姜を加えためんつゆに
数日漬けた、鶏もも肉に
片栗粉を軽くまぶして焼いた後

醤油ベースのタレに
少しお酢をプラスして、照り焼きに。


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タレがよくからまって
照り照り〜♡





サブのおかずは、常備菜から
レンコンと人参の金平と

ほうれん草のおひたし
きょうは、じゃこのせです。


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水切りしたほうれん草に
めんつゆをかけて

その上に、じゃこをのせました。





むかし、むかし
こんな桃の節句のお祝いご飯を
こさえた日もあったとさ。


良かったら、見てってね♩




蛤を使ったミルクスープ




雛ちらしのケーキ風





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-03-03 08:09 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
Commented by mana at 2017-03-03 12:39 x

しぶさん こんにちは♪

こんがり焼けた照り焼きチキン
美味しそうです^^
太陽の光が羨ましい~
こっちは晴れマークはついているけど
どんよりしてます;;
金曜日、ほっとしますね。

雛ちらしのケーキ風も美味しそう(#^.^#)

>ストリートビュー
楽しいですよね^^
私もつい最近 マチュピチュに行きました(笑)
一生行くことのない外国の風景が見れるって
楽しいですよね^^

Commented by misya at 2017-03-03 16:53 x
しぶちゃん~こんにちは♪
そうだよね(^^
家も子供がいないし、それでも作ってたんですが(^^
相棒殿がちらし寿司が苦手で(変わってるでしょ(爆)
ここ数年、楽しんでないなぁ。
無理やり食べさせるのもと思い、本当、縁がないわ。

味が染み込んだ照り焼きチキン♪
お弁当のおかずぴったりね♪
蓮根と人参のきんぴらもぴったり!
ほうれん草にじゃこ乗せ、このあたりがしぶちゃんらしいよね♪
素敵♪
今日のお弁当も、とっても美味しそうです♪
おうどん良いね~まだ夜は寒いもの。

しっぶちゃんも1週間お疲れ様でした。
いつもいつも有難う~心遣いに感謝です。
1周間お疲れ様でした・・素敵な週末を♪

Commented at 2017-03-04 13:06 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by delicasib at 2017-03-06 09:19
manaさん へ

お返事が遅くなりました!

今になって、照り焼きのタレの
マイブームがきてます(#^.^#)
ちなみに、きょうは
照り焼きハンバーグです(≧∀≦)

>過去のブログ、見てくださって
ありがとうございました〜♪

Commented by delicasib at 2017-03-06 09:23
misyaさんへ

ちらし寿司が苦手っていうの
時々、聞きますよ〜
意外ですよね(#^.^#)

照り焼きソースに、ただいまはまってます(≧∀≦)
今日は、ハンバーグが照り焼きなのです。
生姜風味の甘辛さは
白ご飯に合いますよね♪

お返事が、遅くなってしまって…
お心遣いありがとうございます♪

Commented by delicasib at 2017-03-06 09:24
2017-03-04 13:06 かぎこめさんへ

ありがとうございます♪
お心遣いに、感謝です(#^.^#)

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