照り焼きチキン弁当
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風が横切る時
時折、大きな音がしますが

広島の春一番は
まだの模様。


春一番、吹きましたって
各地で聞くと

なんだか、置いてけぼりに
されてるような。。




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きょうのお弁当

生姜照り焼きチキン
菜の花のわさび醤油和え
ごぼうのバルサミコ金平
玉子焼き





作りおきの照り焼きチキンを
ホイルで包み
トースターで、温め直して

小口切りにした鷹の爪をからめ
パンチきかせました。


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鷹の爪をからめたのは

味付け濃くしたつもりなのに
いまいち
インパクトのない味だったから。


作りおきって
案外、むずかしい。。





サブのおかずは、常備菜から
ごぼうのバルサミコ金平と


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菜の花のわさび醤油和え。

きょうこそは
辛子醤油で和えようと
かたく決心してたのに

条件反射的に
わさびで和えてるというね(ᐥᐜᐥ)





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by delicasib | 2017-02-21 08:21 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(2)
Commented by mana at 2017-02-21 12:55 x

しぶさん こんにちは♪

朝のテレビ番組で言ってましたが
今年は春1番 春2番 春3番 春4番と続くそうですよ;;
そちらもこれからじゃないですか~?
照り焼きチキンに鷹の爪
ピリ辛が良いですね^^

菜の花のわさび醤油和えも美味しそうです(*´ω`*)



>そちらの桜に比べたら・・・
こちらの桜はショボいですよ^^;
花が少なくて、今年は特に。

しぶさんの千鳥よりかなり小さいけど
千鳥メイトですね(#^.^#)

Commented by misya at 2017-02-21 14:04 x
しぶちゃん~こんにちは♪
あははっつ、条件反射的に山葵で・・このくだりに大受け!
もう、しぶちゃん、お茶目なんだからさ(^^
あはははっつ、わかるぅ、そおの条件反射(笑)
鷹の爪でアクセント!
お弁当のおかずにぴったりだね(^^
バルサミコきんぴら!ナイスアイデア!
これはワインにも良いね(お酒かい!^^)
菜の花の上の胡麻が、しぶちゃんらしいなぁ。
今朝起きれず!つくり置きに助けられました(^^

春一番。
春が待ち遠しいね(^^
いつもいつも有難う~感謝です。
しぶちゃんの今日のコメント、元気貰もらったよ~。
サンキュ♪
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