ひじきのリメイクつくねバーグ弁当
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きょうはバレンタインですね♩


チョコは

手作り派? 買う派?


ワタシは、買う派。


なので、今年も買いました。

近場で、GODIVA。




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きょうのお弁当

ひじきのリメイクつくねバーグ
レンコンとかぼちゃのバルサミコ
じゃがコーンのスープ煮
玉子焼き





先週食べきれなかった
ひじきの煮物を使って

豆腐と鶏ひき肉の
つくねバーグにリメイクしました。


ひじきの煮物は
たくさん、こしらえても

つくねや、混ぜご飯にしたり
リメイク自在にできる
便利なお惣菜です。


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わかりにくいのですが
リメイクつくねは、焼いた後

ひじきの煮汁で煮て
軽く、とろみをつけました。





サブのおかずは、常備菜から
レンコンとかぼちゃのバルサミコ。


素揚げしたレンコンとかぼちゃを
バルサミコで和えただけ。

簡単に作れて、美味しいですよ。


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フルーティで、コクがある。





今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-02-14 08:09 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
Commented by mana at 2017-02-14 12:58 x

しぶさん こんにちは♪

以前は手作り派でしたけど、
最近は専ら買う派です^^;

ほんと ひじき煮は優れものですよね~
うちも朝ごはんは混ぜご飯にしたりして
よ~食べてます^^

>難しい苗字っていっぱいありますね^^
完全に当て字ですものね~
でも由来がなんだかロマンチックな感じも。


Commented by misya at 2017-02-14 16:11 x
しぶちゃん~こんにちは♪
今年は買ってないぃ、ブーイングが出そうです(^^;
ゴディバチョコ良いなぁ(^^
ひじきの煮物のリメイク!
焼いて煮汁で煮て!手が込んでますね!
素晴らしい!美味しそう~~♪
渋いひじきリメイクつくねバーグに色添えて~じゃがいものコーンスープ煮♪
可愛らしいですね♪
こちらもリメイクいっぱいできそうですね(^^
今日もとっても美味しそうです♪

朝寝坊、作りおきのお陰で間に合ったよ、お弁当。
まだまだ寒いね・・あったかくお過ごしくださいね。
いつも有難う~感謝。
Commented by delicasib at 2017-02-15 08:37
manaさんへ

manaさんは、手作りチョコを
作ったこともおありなのですね(*^^*)
どんなの作られてたのかしら?
ちょっと、興味あったりして〜(*^^*)
私は、スイーツ作りが苦手なので
手作りチョコの経験もなし、なのです(≧∀≦)

ひじきの混ぜご飯、美味しいですよね。
私も好きです♪

Commented by delicasib at 2017-02-15 08:47
misyaさんへ

TVや雑誌に載る海外の人気チョコは
こちらでは、手に入りづらくて
王道のゴディバです。
チョコの味、良いですよね♪
えー!ガトーショコラがあるのに!
旦那さま、チョコ好きなのですねぇ(*^^*)
ひじきの煮物、残すことなく
使いきれて、満足しております♪

作り置きは、ホント助かりますね!
misyaさんの豆苗のソテー
manaさんへ受け継がれてましたね〜♪
美味しそうでした(*^^*)

いつもお心遣いありがとうございます!

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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