チキンカツ弁当
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昨日、大きなスーパーに寄り道したら
お正月のお飾りや
鏡餅セットが並んでました!

そういえば
クリスマスケーキの予約は
軒並み売り切れになってたなぁ。

みんな、早い〜

世間の波に乗らねば!




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きょうのお弁当

チキンカツ
ごぼうの金平
豆苗と椎茸のおひたし
玉子焼き





下味をつけた鶏肉を
カツにするか、照り焼きか迷った末
結局、チキンカツになりました。

照り焼き系のおかずは
明日のお弁当に入れたいので
続くのを避けました。


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鶏肉は、しっかり下味がついてるから
ソースなしでも
美味しく食べられます。

薬味に、大葉の千切りを。




サブのおかずは
常備菜のごぼうの金平と
豆苗のおひたし。


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さっと茹でた豆苗と
椎茸のうま煮を千切りにして
うま煮の煮汁をだしで薄めたものを
混ぜ合わせてます。


干し椎茸でこさえたうま煮は
ご飯のお供にいけるし

玉子焼きの具や、和え物と
マルチに使えるので
常備しておくと便利です。




今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-12-06 07:59 | お弁当・竹 | Comments(8)
Commented by slowlylifee at 2016-12-06 08:32
おはようございます。
お弁当にするおかずは、ソースなしで食べられるのがありがたいよね。
だって、ソース、別にもっていくか、つけるとしたら、しみしみになってお弁当の中身を汚すこともあるもんね。

そうそう!
もう、お正月のお節の材料がスーパーに並んでるね。
こういうのをみると、ワクワクするんだけれど・・・
その一方で、ああ、お正月だ~ってなんか、気ぜわしくなるんだよね(^^;
あっという間に今年も過ぎてしまうね~。
Commented by mana at 2016-12-06 15:16 x

しぶさん こんにちは♪

そうそう こちらもそう
クリスマスもまだなのに
お正月グッズも
いよいよ年末が押し寄せるって感じです^^;

チキンカツのっけのお弁当
美味しそうです^^
カツがサクサクっと揚がってますね(*^^)v

>manaさん、がんばって〜♪
は~い!(^^)!

Commented by misya at 2016-12-06 16:42 x
しぶちゃん~こんにちは♪
本当に、もう世間はお正月だよね(^^
クリスマスのことまだ何も考えてないわ・・・。
でも年々、クリスマスより、お正月の方が、イベント感増してきましたよ。
しないといけないことが多いからかな?(^^

下味のついたお肉をカツに♪
鶏胸肉のカツに~美味しそうだね~ごはんがすすむよ(^^
ラディッシュと玉子焼きの可愛らしいことよ♪
大人可愛いお弁当さんだね♪

うんうん、リンゴ酵母が元気でね、やっぱり酵母ではハード系が焼きたくて(^^
暫く続くと思うよぉ(^^
予想以上に元気でびっくりしてるよ(笑)

いつも有難う~感謝でいっぱい。
あったかくおすごしくださいね(^^
Commented by delicasib at 2016-12-07 08:17
mariさんへ

おせちの材料もだけど、
私は、カタログを見るのも好きです(*^^*)
デパートにある見本も、結構リアルで
見てて楽しいね〜♪
今年はどうしようかなと、考えてるうちに
すぐ、年末になりそうだぁ〜

Commented by delicasib at 2016-12-07 08:26
manaさんへ

イベントは楽しみですが
あせりも出ますよね〜(*´ー`*)

チキンカツは、下味がしっかりついてて
上手く揚がっておりました。
ありがとうございます♪

Commented by delicasib at 2016-12-07 08:31
misyaさんへ

misyaさんも、やっぱりそう感じてる〜?
私も、お正月の方が
イベント感は増してます。
クリスマスは、雰囲気だけ楽しんでるかな〜

カツにすると、ご飯がすすむのが
こわいところ〜(≧∇≦)
お代わりしたくなるものね。

バゲット作り、毎日楽しみにしてますよ♪
お心遣い、いつもありがとうございます。

Commented by エルザ at 2016-12-07 16:23 x
たくさん持って持ってらっしゃるんですね‼
私も買いそろえようかな~♪
Commented by delicasib at 2016-12-08 08:25
エルザさんへ

いろいろあると、詰めるのも楽しくなります♪
エルザさんも、是非〜♪

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