こんにゃくの豚肉ロールと今週の常備菜
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今週の常備菜

牡蠣フライ
きのこのおひたし
こんにゃくの豚肉ロール
筑前煮




今週も少ないけれど
常備菜のアップしておりますよ〜


冬の味覚 牡蠣。
早速、牡蠣フライを仕込みました。

明日のお夕飯に、食べてしまうかも。
そしたら、常備菜じゃないけど(ᐥᐜᐥ)


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こんにゃくの豚肉ロールは
地元TV番組の料理コーナーから。

番組では
こんにゃくは、そのまま切って
豚肉巻きにしてましたが

常備菜にするので
味付けてから、拍子切りにし

七味唐辛子と酒を混ぜた味噌と
大葉と一緒に
豚肉で巻きました。




根菜と、きのこを使った常備菜。


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筑前煮と、きのこのおひたし。

きのこのおひたしは
小松菜と和えたり
パスタの具にする予定です。




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by delicasib | 2016-11-19 13:53 | 常備菜 | Comments(4)
Commented by slowlylifee at 2016-11-20 11:53
しぶさん、こんにちは~♪
牡蠣フライだ~~!
牡蠣、大好きなんだ!
広島に転勤した時は、牡蠣を毎冬、たらふく食べてました(笑
広島の牡蠣は本当に美味しいものね。
生ガキも好きだけれど、やっぱ、フライが一番好き♪
時々、広島の友達が牡蠣を送ってくれるんだけれど
やっぱ、広島の牡蠣はでっかいし、味が濃いよね~♪
Commented by delicasib at 2016-11-21 08:24
mariさんへ

冬の味覚と言えば
広島は、やっぱり牡蠣ですね〜♪
スーパーで買う牡蠣は、小ぶりだから
フライか、炊き込みご飯にすることが多いかな〜
たまに、お店で注文して
大きな立派な牡蠣が出てくると
地元なのに、感激してます(≧∀≦)
贈答なら、更に大きくてぷりっぷりね♪
うらやましいですぞっ!(#^.^#)
Commented by エルザ at 2016-11-21 20:47 x
大ぶりの牡蠣が食べたいです~ッ
牡蠣フライ~ッ
ワインがすすみます‼

牡蠣天ぷらも大好きです。
Commented by delicasib at 2016-11-22 08:31
エルザさんへ

牡蠣の天ぷらって、食べたことないわぁ。
つくってみなくっちゃ(#^.^#)

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