ひじきと豆腐の落とし揚げ弁当
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今日は土曜日ですが

アルジ、仕事ですので

お弁当日です。




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今日のお弁当

ひじきと豆腐の落とし揚げ
小蕪と油揚げの炒め煮
れんこんの金平
カニカマの玉子焼き





ひじきと豆腐の落とし揚げは
しっかり水切りした豆腐と
常備菜のひじきの煮物を混ぜたものです。


つなぎは溶き卵と片栗粉。
片栗粉は、多めに加えましたが
タネはゆるいので

多めの油に
スプーンですくって落とし
揚げ焼きにしてあります。


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揚げ焼きした後
醤油と砂糖を煮詰めたソースを
からめました。




サブのおかずは
小蕪と油揚げを
めんつゆで炒め煮にしたものと
れんこんの金平。


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ブラボー、常備菜♡


今週最後のお弁当は、こんな感じ〜




今日は、25年ぶりにセリーグ制覇した
カープの優勝パレードで
広島の街中は
再び赤い熱気にあふれるでしょう。

ワタシは、地元TV局の
完全生中継をみまーす╰(*´︶`*)╯


みなさま、ステキな週末を♩




今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-11-05 08:04 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(2)
Commented by mana at 2016-11-05 16:33 x

しぶさん こんにちは♪

豆腐のおとし揚げ
と~っても美味しそう^^
がんもどきみたいな感じかな?
これはお酒のおつまみにも良さそうですね^^

今日はパレードで大盛り上がりなんですね~
私は夜のニュースで見てみますね^^
感動をありがとう~~

>黒田投手、ほんと感動物語でした。
映画にもなりそうなくらいですね^^

いつもありがとうございます。
みなさんの応援のおかげです(*’ω’*)

Commented by しぶ at 2016-11-06 12:22 x
manaさんへ

そうです、そうです!
がんもどきのような食感です(*^^*)
ふふ、お酒にもあいますよ〜♪

優勝パレードは、ものすごい人出だったようです。
TVで見ながら、行きたかったような
諦めて良かったような、ふくざつー(*≧∀≦*)
そのあとの優勝報告会で
黒田選手の引退セレモニーもあったのですが
また、ウルウルしてしまいました(;ω;)
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毎日のお弁当と、作り置きなど。
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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