麻婆茄子弁当
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台風一過の今朝は

久しぶりに、青空が広がってます。


やっと秋らしくなるのかな?

なってほしい!




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今日のお弁当

麻婆なす丼
じゃがコーンのスープ煮
小松菜の厚焼き玉子





今日のお弁当はどーんと
丼弁当です。

炒めた茄子に
作り置きの肉味噌を加え
ごま油で、中華風に味付けて
赤パプリカとネギをちらしました。


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ごまパラは邪道だったかも(ᐥᐜᐥ)




サブのおかずは
あっさり味の
じゃが芋とコーンのスープ煮


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小松菜とちくわの
具だくさん厚焼き玉子。



木曜日!
あと2日がんばれば

予定はないけど三連休♩




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ありがとうございます







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by delicasib | 2016-10-06 08:23 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
Commented by mana at 2016-10-06 13:23 x

しぶさん こんにちは♪

台風一過で良かったですね^^
こちらは今朝までお天気悪くて
お昼前からようやくスッキリ青い空が広がりました。

麻婆茄子丼 美味しそうです^^
これも好きなんですよね~ (*^^*)

>台風被害、韓国も凄い事になっていますね。
よほど強い台風だったんだと改めて・・・・・


Commented by misya at 2016-10-06 17:45 x
しぶちゃん~こんにちは♪
本当にウソのような秋晴れで♪
台風や嵐が過ぎた後って、空気も澄んで綺麗な晴れですよね(^^
気持ちのよい1日です。

マーボー茄子丼!
お色が綺麗だわね~食欲そそります♪
そして小松菜入りの玉子焼きの断面の可愛らしいこと♪
今日のお弁当さんも、とっても美味しそうです♪

いつも有難う~感謝。
これで秋になってほしいね(^^
Commented by delicasib at 2016-10-07 10:12
manaさんへ

やっと青空ですね~♪
家仕事がはかどりました^^
このまま、いいお天気が続いてほしいけれど~

茄子も美味しい季節ですよね。
麻婆のピリ辛味は
ご飯がすすみので、困りますが^m^

Commented by delicasib at 2016-10-07 10:15
misyaさんへ

いいお天気になりましたね~♪
久しぶりに家仕事を頑張りましたよ^^

サラダ油を少し多めで焼いたおかげかな~
ヘルシーさには欠けるけど
色よく焼くと、やっぱり美味しいです^^
具だくさんの卵焼きはボリュームもでるし
美味しいですよね^^

こちらこそ~お心遣いありがとうございます♪

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