椎茸つくねバーグ弁当
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今日で9月も終わり。

雨の日が多くて
蒸し暑い梅雨のような9月でしたね。


四季の中で
「秋が一番好き」と言われる方が
たくさんいらっしゃる中
ワタシもそのひとり。


今年の10月は
どんな秋になるのでしょう。




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今日のお弁当

椎茸つくねバーグ
里芋の煮っころがし
小松菜とじゃこのおしたし
玉子焼き





今日のメインおかずは
鶏ひき肉と豆腐の肉ダネを
椎茸にのせて焼いた
椎茸つくねバーグです。


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自家製めんつゆにとろみをつけて
とろりんとかけました。



サブのおかずは、常備菜から
里芋の煮っころがしと
小松菜のおひたし。


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おひたしに、ちりめんじゃこをのせました。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


台風またまた発生。
なんだか、また不穏な動きでふな。。

みなさま、ステキな週末を♩




今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-09-30 07:02 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
Commented by mana at 2016-09-30 12:39 x

しぶさん こんにちは♪

早く秋を感じたいけどこちらは今日も真夏日です;;
高温注意報出てるんですよ~(´;ω;`)いつになったら・・・
ほんとどんな10月になるんでしょうね~

椎茸つくね 美味しいですよね^^
大好きです。
里芋の煮っころがしもいいな~

>お祝いメッセージありがとうございました^^


Commented by misya at 2016-09-30 20:23 x
しぶちゃん~こんばんは♪
本当に、一番良い季節の長雨。
残念な9月でしたね・・・10月に期待しようね(^^
里芋の煮っころがし♪
毎日食べても飽きないよ、そのくらい好き♪
美味しいね♪
お弁当に入ってると、超嬉しいよ(^^
椎茸のつくねバーグ・・これも美味しそうね♪

一週間お疲れ様でした(^^
素敵な週末を♪
いつも有難う・・感謝。
Commented by slowlylifee at 2016-09-30 21:26
しぶさん、こんばんは♪

お弁当の下に敷いてある布の色、とっても綺麗~♪
派手でもないのに、ぱっと目を引くね。
しぶさんは、色を使うのがとっても上手だね☆
お弁当と違うコメントでごめんね~(^^;
Commented by しぶ at 2016-10-01 21:22 x
manaさんへ

高温注意報ですか∑(゚Д゚)
この時期に、それはすごい…
もうそろそろ秋らしいお天気になってほしいものです。。

椎茸とつくねの組み合わせ♡
お弁当にもぴったりですね♪

Commented by しぶ at 2016-10-01 21:26 x
misyaさんへ

うん!10月に期待しよ(≧∀≦)

里芋も美味しい季節になってきましたよね♪
あの、ねっとりの食感と風味が
なんともね〜(#^.^#)
椎茸とつくねの相性もバッチリで
地味だけど、こういうのが落ち着きますね♪

やっと、一週間が終わったわ(#^.^#)
いつもお心遣いありがとうございます♪

Commented by しぶ at 2016-10-01 21:29 x
mariさんへ

うれしいコメント、ありがとう♪
ミニトマトを入れる余地がなくて
どうしようかと…
このクロスを敷いたのでした(#^.^#)
こういうのに気づいてもらえるのも
うれしいものです。
ありがとう♪

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

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