椎茸おにぎり弁当
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夏の暑さを思い出した昨日
朝、淹れたのはアイスコーヒーでした。

なかなか涼しくならないけれども
お弁当めぐりしてると

秋の味覚を
ちらほらと見かけたりして

少しずつ、季節が変わってゆくのを
楽しめます♩




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今日のお弁当

椎茸のおにぎり
鶏の唐揚げ
茄子とパプリカのソテー
きゅうりのごま和え
玉子焼き





椎茸のうま煮を使って
どんぐりみたいなおにぎり
こさえました。

ラップを使って丸め
お弁当箱に詰めるまで
しばらく置いてたから
椎茸がしっかりとくっついてます。


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黒米入りのご飯は
酢飯です。




おかずは作り置きの唐揚げを
温めなおして
茄子と赤パプリカのソテーと
キュウリのごま和え。


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椎茸のうま煮のおにぎりを
秋の行楽弁当にいかがでしょ〜?




今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-09-07 07:02 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(8)
Commented by fufugohan at 2016-09-07 07:23
秋めいてきて、色々秋の食材が、お店に並んでて、嬉しいです(#^.^#)
生さんまを見かけますが、まだお高い(゚Д゚)ノ
でも、大根おろしにすだちなんて、美味しそうです(#^.^#)
って、食いしん坊は、想像が膨らんで、我慢できませんよ~~(*^^)v

椎茸のうま煮に、酢飯で、稲荷寿司の様なお味に、椎茸の旨味がプラスされて、
見た目も、ほんとにどんぐりみたいで、行楽弁当にもピッタリですね(^_-)-☆

もう少し涼しい風が吹いたら、お弁当持ってお出かけも楽しそうです(*^^)v
Commented by slowlylifee at 2016-09-07 09:31
うわ~!
椎茸のうま煮をおにぎりに!
これ、こういうの、ないない!
でも、絶対にこれ、美味しい!
私も椎茸のうま煮は好きで、お弁当には絶対にいれたい一品です。
それにしても、今日のおにぎりは、ideaがすごくいいね~♪
Commented by mana at 2016-09-07 16:30 x

しぶさん こんにちは♪

椎茸おにぎり 美味しそう~~~
私コレ大好きなんです^^

鶏のから揚げも丸くて
○○○なお弁当ですね(#^.^#)

>しそ風味の餃子、美味しかったですよ。^^
小さな箱の中にたくさん詰まっていますね。

Commented by zimiben at 2016-09-07 18:25
しぶさんこんにちは(*^ー^)ノ♪
今日のしいたけのおむすび、
昔、山口智子さんが主演していた
「純ちゃんの応援歌」という朝ドラで、
しいたけを蒲焼きにして、丼にしていたという
シーンがあったのですが、
それを思い出しました。
丸ごと乗せると、
本当にどんぐりみたいですね。

ゴーヤを参考にさせていただきましたので、
リンクさせていただきました。
(パチリ台のお話にもからまさせていただきました)
いつも事後報告申し訳ありませんm(__)m
Commented by delicasib at 2016-09-08 10:01
フーフごはんさんへ

フーフごはんさんの地方では
秋めいて来てるのですね♪
いいなぁ~
こちらは、真夏に逆戻りしております(*´Д`)
お弁当だけは~!と
椎茸のうま煮で秋っぽいおにぎりにしてみました^^〃
生さんま、ホント高くって~
今年は少しはお値段下がってほしいですよね。

秋本番が、待ち遠しいです^^



Commented by delicasib at 2016-09-08 10:04
mariさんへ

黒米の酢飯で作るのが、ポイントなんです^^〃
酢飯にすると、ご飯が少しピンク色に変化して
乙女チックになるのよ~♪

しっかり味付けた椎茸のうま煮は
美味しいですよね。
私も大好きです♪

Commented by delicasib at 2016-09-08 10:07
manaさんへ

manaさんも、椎茸のうま煮のおにぎり
お好きなのですね♪
これからは、こういう煮物系が
特に美味しく感じる季節ですしね~♪

そうなんです!久しぶりに○○○と並びました^^〃

Commented by delicasib at 2016-09-08 10:14
shizimiさんへ

しいたけの蒲焼きも、美味しそうですね。
その朝ドラは見てなかったわ~^^〃
BSで再放送あったら、見てみたいな~
椎茸が、どんぐりのかさに見えるでしょ。^m^ぷぷ

ゴーヤの佃煮を、早速作って
リンクしてくださり
ありがとうございます。
つくれぽありがとうのリンクさせていただきました♪
<< 豚の生姜焼き弁当 すだち2枚重ねの鮭弁当 >>



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by しぶ
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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