リメイクコロッケ&リメイクきんぴら弁当
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今日のお弁当は
常備菜をリメイクして
ふたつのおかずを作りました。


作り置きした煮物のおかずは
しっかり味がなじんで
そのままが、美味しいけど

リメイクしたり、組合せたり
常備菜は、アレンジも楽しめます。



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今日のお弁当

おからのリメイクコロッケ
れんこんとピーマンのリメイクきんぴら
かぼちゃの煮物
玉子焼き
型抜きしば漬けご飯




おからの煮物に
ベーコンを切って加えて
コロッケにしました。


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しっとりなおからと
ベーコンがよく合う
大好きなコロッケです。



れんこんの煮物と無限ピーマンを使って
リメイクおかずをもう一品。

れんこんはスライスして
無限ピーマンと一緒に
ごま油で炒め合わせただけ。


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れんこんの煮物も、無限ピーマンも
すでに味付きなので
調味料は、新たに加えなくても
ごま油の風味だけで、美味しいです




今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-08-24 07:13 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(6)
Commented by mana at 2016-08-24 12:57 x

しぶさん こんにちは♪

おからの煮物でコロッケ
美味しそう~~^^
わざわざ作ってみたいメニューです。
煮物って役立ちますよね~
ひじき煮の混ぜご飯とかも好きです^^

>台風10号は相変わらず停滞しているみたい・・
心配です。
野球観戦しながらの焼きそばですか 美味しそう^、^


Commented by misya at 2016-08-24 16:17 x
しぶちゃん~こんにちは♪
おおお、おおお、常備菜リメイク技が光るね♪
おからもこうしてコロッケにすると、新鮮(^^
立派なお番頭のおかずに変身ですね♪
そしてきんぴらも♪
彩りも考えられた1品・・さすがです(^^

今日は寝坊してお弁当作らなかった(苦笑)
明日こそは~~と思わせてくれるお弁当さんでした♪
追伸・・オレンジページ様のレシピ良いよ~。
ベーグルはいつもお世話になってるよ(^^
こちらこそ、いつも有難う♪
感謝。
Commented by yukadiary at 2016-08-25 01:44
こんばんは^^

さすが!^^
おからでコロッケ、美味しそうです♪
常備菜はいろいろ変化もつけられるし
味がしみて美味しいものもありますものね^^

夏なのでよけい、ちょっとひと手間加えて調理も大事ですよね^^
今日も美しいお弁当です^m^
Commented by delicasib at 2016-08-25 08:31
manaさんへ

おからは半分冷凍しておくと
煮物で食べたあと
コロッケへリメイクして
ちょうど食べきれるんですよ〜(#^.^#)
manaさんからおからの冷凍技を
教えてもらったおかげです!

ひじきの混ぜごはんも良いですね♡

Commented by delicasib at 2016-08-25 08:39
misyaさんへ

常備菜作りと消費に
やっと慣れてきた感じですよ〜(#^.^#)
ただ、組合せただけでも
お弁当作りに、助かるね〜
おからのコロッケは
しっとりで美味しいですね。

ベーグルは、美肌がいのち!
きれいなベーグルちゃんが焼けるよう
オレンジページさんのレシピで頑張ってみるね♪
misyaさん、ありがとう♪

いつも、お心遣いに感謝です♡

Commented by delicasib at 2016-08-25 08:44
YUKAさんへ

最初は使いこなせるかどうか
不安な常備菜作りでしたが
やっとこさで慣れてきました(#^.^#)
お弁当作りもだけど
お夕飯に、大活躍してますよ我が家!
YUKAさんの夏野菜シリーズも
とっても参考になりました(#^.^#)
フリージングもこわくないわ〜

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毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
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楽しんでいます♪


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