きんぴらのミニ肉巻きのっけ弁当
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昨日の焼き鮭のせに続いて

今日ものせ弁にしてみました。


本日の、のせ物は

きんぴらの肉巻きですよ♩



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今日のお弁当

きんぴらの肉巻き
オクラのツナ和え
よもぎ麩の白味噌のせ
玉子焼き




常備菜のきんぴらごぼうを豚肉で巻いて
軽く塩胡椒して焼きました。

ひとくちでパクっと食べられるように
ちいさめに作ってます。


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焼いたあとのフライパンで
醤油と砂糖を煮詰めたタレをかけて。



サブのおかずは
頂き物の京都半兵衛の生麩セットから
よもぎ麩を、ごま油でさっと焼いて
白味噌をのせた
よもぎ麩の白味噌のせと


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これまた常備菜のオクラのおひたしを使った
ツナ和えです。

ツナは、めんつゆと一緒に
30秒ほどレンチンして冷まし
カットしたオクラ、人参のマリネと
合わせました。




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by delicasib | 2016-08-03 07:05 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
Commented by mana at 2016-08-03 13:49 x

しぶさん こんにちは♪

きんぴらの肉巻き 美味しそうです~
ちょっとのお焦げがたまりません。
オクラのお浸しアレンジもいいな^^

>ほんと毎日暑いですね~;
早く秋になってほしい・・・

Commented by yukadiary at 2016-08-04 00:50
こんばんは^^

きんぴらの肉巻き。
かわいいしおいしそう~~
わたしもぱくっといきたいです^m^

たまにはきんぴらを作ろうと思います^^

Commented by delicasib at 2016-08-04 09:59
manaさんへ

きんぴらの肉巻き、美味しくいただきました^^
お弁当に、ぴったりでした。
おこげは香ばしくて、美味しいですよね。

>早く秋になってほしいーとぼやいたら
まだ、夏始まったばっかり!と
突っ込まれました~~^^〃

Commented by delicasib at 2016-08-04 10:04
YUKAさんへ

んん?!
きんぴらを長く作ってなかった?
ごぼうが安い、今!ですよ~^^〃
作ってん、作って~♪


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