鮭むすび弁当
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今朝は寒くて目が覚めました。

肌寒い朝です。


曇り空ですが

いつ雨が降り出しても

おかしくない様子。


洗濯物、部屋干しです。



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今日のお弁当

鮭むすび
竹輪のいそべ揚げ
胡瓜のナムル
ごぼうサラダ
ほうれん草入り玉子焼き




今日のメイン、鮭のおにぎりは

厚みの超薄いおにぎり2つで
鮭と大葉をサンドして
海苔で巻いてあります。


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何度も作ってる
サンドタイプのこのおにぎりは
ボリューミィーに見えますが

普通のおにぎりと
ご飯の量はそう変わりありませんよ。



おかずは、竹輪のいそべ揚げと
胡瓜のナムルに
ほうれん草を巻いた玉子焼き。


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ラディッシュがかぶさって
わかりにくいのは
ごぼうのサラダです。

常備菜のごぼうの金平に
ビネガー、オリーブ油と
多めの柚子胡椒プラスして
パンチきかせました。





今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-06-28 07:04 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(4)
Commented by misya at 2016-06-28 19:59 x
しぶちゃん~こんばんは♪
本当、昨日は寒かった!
今日も涼しくて、いつもの部屋着だと寒いくらいだよね。

鮭むすび♪
大葉が良いアクセントになってくれて♪
ちょっと贅沢な鮭むすび・・これだけで十分(^^
なのにおかずがまた手が込んで~♪
磯辺揚げもこうして串に刺さってると、素敵だね♪
今日もお弁当さんも、とっても美味しそうです♪

いつも有難う♪
気温の変化が激しいね・・体調こわされませんように。
Commented by しぶ at 2016-06-29 08:29 x
misyaさんへ

梅雨も涼しいと過ごしやすいけど
昨日、今日はちょっと冷えますね。
飲み物もホットです(#^.^#)

鮭は、ずっと焼くだけで変化がないから
おにぎりの具にしたけど
あんまり変わらなかったわ(^^;
竹輪の磯辺揚げは、美味しいよね〜♪
いろんなピックを使ってきたけど
最近は爪楊枝のシンプルさが好きです。

いつも、お心遣いありがとうね(#^.^#)

Commented by エルザ at 2016-07-02 21:39 x
磯部揚げ大好きです~
Commented by しぶ at 2016-07-02 23:58 x
エルザさんへ

ここにもコメント、ありがとう♪

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