鶏チャーシューともち麦おにぎり弁当
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カフェオレを飲もうと
いつものように準備して

いざ、牛乳を注ごうとしたら
ヨーグルトを持ってて
思わず笑った朝です(ᐥᐜᐥ)



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今日のお弁当

鶏チャーシュー
茄子とじゃこの味噌炒め
ほうれん草のオリーブ油マリネ
切干し大根煮入り玉子焼き
もち麦入りおにぎり




今日のメインは
常備菜から、鶏チャーシューです。


平らにした鶏もも肉をクルクル巻いて
タコ糸で縛って焼いたら

醤油、砂糖、酒の合わせダレに漬けて
冷蔵庫で保存しておきました。


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しっかり味がしみてます。



サブのおかずは
茄子とじゃこの味噌炒めと
ほうれん草のオリーブ油マリネ。


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ほうれん草は
紫玉ねぎのピクルスのスライスと
刻んだアーモンドと一緒に
自家製めんつゆ&オリーブ油で和えました。



今日のおにぎりは、もち麦入り。

もち麦は、少し前に
話題になってましたね。


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プチプチの食感がおもしろいです。




今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-06-14 07:00 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
Commented by midori-bento at 2016-06-14 09:12
おはよーございます☆

注ぐ前に気付いてよかったヨーグルト!
私、洗顔料で歯磨きしたことが何回あったことか・・・

そしてそして、チャーシューの巻きの美しいこと!
さすがしぶさん、女子度だんとつです~
Commented by mana at 2016-06-14 12:45 x

しぶさん こんにちは♪

私は今日 冷蔵庫を開けて
何するんだっけ? の朝でした^^;
もち麦、頂き物があって食べていましたが
あっという間になくなりました。
美味しいですよね。
鶏チャーシューもきれいね、 美味しそう~♪

>いつもありがとう~^^
この前、N○Kの料理番組のお話をされていたでしょう?
昨日作ってみました^^
ちょっと火が通りすぎちゃったけど、美味しかったです。

Commented by yamako2234 at 2016-06-14 21:21
しぶさん
ままんです。遊びに来てくださってありがとうございました!
もち麦我が家も使ってます!(ダイエットに効くと聞きつけ買いました(笑))

ばくばくのもち麦の袋を買ったら1合に50g(1/3カップ)ということ、そのままの配合で入れたらかなり麦くさくなってしまいました。
で、今は3合に50gくらいの配合でいれて使っています。いい感じ。
ダイエットになっているかどうかは別ですが、今は、プチプチした触感を楽しみながらたべていま~す!

今日も美味しそうなお弁当です!鶏が美味しそう~。 また遊びに参ります!
Commented by delicasib at 2016-06-15 09:57
ミドリさんへ

ヨーグルトなら、飲めなくもないだろうけど
洗顔料とチューブが似てるものもあるものね(´・Д・)
ウチは、ポンプ式の洗顔料を
洗面台に置いてるから、大丈夫だけど
チューブなら、やっちゃいそう(^◇^;)

Commented by delicasib at 2016-06-15 10:05
manaさんへ

巻き物を切る時は、毎回ドキドキです。
成功してると、1日いい気分になるはずが〜
途端に、これですものね(^◇^;)
そして、一瞬忘れることも
しばしばありまするよ〜^^;

マグロのごままぶし焼き?
作られたのですね♪
さすが、manaさん☆
拝見しにまいりまーす♪

Commented by delicasib at 2016-06-15 10:12
ままんさんへ

私が買ったのは、ベストアメニティので
1合に小さじ1より適量と
わかりづらい分量でした。
50gだと、食感も風味も違うのでしょうね(#^.^#)
私もも少し、増やしてみようかしら〜

鶏チャーシューは、つけ汁がしみしみで
美味しかったです(#^.^#)

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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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