たけのこバーガー弁当
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GW10連休の
長いお休みをいただきました。

今日からお弁当再開です♩


連休中は、帰省した娘っ子たちと
宮島へ行って
美味しい物を食べたり
一緒にショッピングにでかけたり
マツダスタジアムで野球観戦もして

久しぶりに、にぎやかな日々を
過ごしておりました。

宮島で食べた美味しい物レポは
また後日、紹介させてくださいね。


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今日のお弁当

たけのこバーガー
カフェラテ




たけのこバーグは
鶏挽肉、玉ねぎ、生姜、卵に
塩コショウして、よくつくねたら

そこへ水切り豆腐、筍、木の芽
片栗粉を軽く混ぜ合わせて
こんがり焼きました。


たけのこバーグのソースは
田楽味噌に醤油、酒、みりんを加えて
少し煮詰めた味噌風味です。


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手作りバンズに
トマトと一緒にはさみ

たっぷりレタスの上には
辛子マヨネーズをのせて


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丸のわっぱ弁当箱がよく似合う(ᐥᐜᐥ)




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by delicasib | 2016-05-09 07:00 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(0)
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毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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