いんげんとチーズのチキンカツ弁当
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花散らしの月曜日

今年は お花見できずに
終わってしまいそうです…

娘っ子から送られてきた写真で
ガマンかな


今週も美味しい1週間となりますように♩



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今日のお弁当

いんげんとチーズのチキンカツ
ポテトサラダ
大根と黄パプリカのサラダ
しば漬けとじゃこのおにぎり




サンドイッチ用に買った
スライスチーズが残ってたので
いんげんと一緒に
ささみカツにしました

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サクサクな揚げ衣に
ポリポリいんげんの食感
まろやかチーズと
三拍子揃って
だいすきなおかずです



サブのおかずに
なんてことないポテトサラダと
大根と黄パプリカの甘酢漬け

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大葉がよく合います



今日のおにぎりは
刻んだしば漬けとちりめんじゃこの
混ぜ込みです

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金ごまパラリ



今日も見に来てくださって
ありがとうございます







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by delicasib | 2016-04-04 08:06 | お弁当・ホーロー | Comments(4)
Commented by mana at 2016-04-04 13:52 x

しぶさん こんにちは♪

せっかくの桜、週末は全国的にお天気悪そうでしたね、
こっちは良い天気だったのに・・・
娘さんとこは お花見ができたのかしら?

美味しい1週間の始まり^^
インゲンとチーズが綺麗に真ん中に
お上手ですね~^^(私は寄ってしまいます^^;
大葉が合う大根とパプリカの甘酢漬けも美味しそう~

>しぶさんはフランスパンも手作りされるんですね~
私もHBがあって 以前はよく焼いていたけど
最近はさっぱり^^;
自分で焼くとまたあの焼きたてパンが楽しめるのが良いですよね。

Commented by yukadiary at 2016-04-04 20:01
こんばんは^^

可愛い~~~^^
まんまるおむすびは私も大好きですが
今回のいんげんの横並びに萌えました^m^
美味しそうで可愛いお弁当♪
しぶさんのお弁当を拝見すると頑張ろうって思えます!

>お祝いコメントありがとうございました!
お返事が遅くなってすみません。
母の遺影と共に位牌は私が預かっているので、部屋にいると母が見ている気がww
母に見られているかもって生活の中でもちょっと背筋が伸びます。
お小言が飛んで来そう笑

私の身内は本が出ようと何をしようとかなり淡白なので笑
凄いね―。終了、みたいな?w
母は喜んでくれてると良いなと思います笑


見に来てくださる方とはお逢いしたことはないけれど、
訪問に励まされてここまで来たなって感じです^^
また1年、綱渡りですが笑
楽しむことだけはずっと続けていきたいと思います^^
今年もまたよろしくお願いいたします^^
Commented by しぶ at 2016-04-05 11:36 x
manaさんへ

娘たちは、お花見できたようです。
送られてきた満開の桜を見ながら
うらやましいような
元気でいてくれて安心するような〜(#^.^#)

私もホームベーカリー頼りなんですよ(#^.^#)

Commented by しぶ at 2016-04-05 11:37 x
YUKAさんへ

丁寧なお返事をくださり
ありがとうございます(#^.^#)
お母様の教えを守られてるYUKAさんは
とても素敵です。
強い絆を感じられて
私はとても感動しましたよ。

お互いにこれからも頑張っていきましょ♪

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毎日のお弁当と、作り置きなど。
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季節の食材を
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