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イタリアンサーモンフライ弁当
イタリアンサーモンフライ弁当_c0270834_7525167.jpg


心踊るディスプレイや
メルヘンなイルミネーションで
あちらこちらが華やいでますね

いよいよ X'masイブまで
カウントダウンに入りました

みなさまは どんなX'masを
計画されているのでしょう〜?


イタリアンサーモンフライ弁当_c0270834_7535358.jpg

今日のお弁当

イタリアンサーモンカツ
エビとブロッコリーのサラダ
ひじきとひよこ豆のサラダ
自家製フォカッチャ


今日のお弁当テーマは
イタリアンなクリスマス弁です


ひと口サイズに切った鮭は重ねて
粉チーズ入りのパン粉を付けた
フライにしました

イタリアンぽく
バジルとセミドライトマトを
ソース代わりのトッピング


自家製セミドライトマトは
120℃のオーブンで気長に2時間

甘みがギュと凝縮されて
美味しいです♡

イタリアンサーモンフライ弁当_c0270834_7551122.jpg

こんな風なコロッケを雑誌で見て
早速 鮭でお弁当に応用

見た目が かわゆいですよね
持ち寄りのX'masギャザリングにも
喜ばれそうです



いつもなら 野菜でまとめる
サブのおかずも

サラダに エビを加えたり
ひじきを使って

海鮮料理も有名なイタリアを
どことなく意識してみました


イタリアンサーモンフライ弁当_c0270834_756885.jpg

むきエビとブロッコリーに
ゆで卵も加えて
マヨ和えした簡単サラダと


イタリアンサーモンフライ弁当_c0270834_7565937.jpg

ひじきとひよこ豆の
さっぱりサラダ


イタリアンサーモンフライ弁当_c0270834_7583021.jpg

昨日のうちに
フォカッチャも焼いておきました


今週も美味しい1週間となりますように♩



くつれぽ ありがとう!

フーフごはんさんが 舞茸ご飯を
作ってくださいました
ありがとうございました(*´︶`*)



今日も見に来てくださって
ありがとうございます




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by delicasib | 2015-12-14 08:04 | お弁当・フードボックス
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by しぶ
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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