生姜豚の花麩パスタ弁当
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今日のお弁当は
冷凍ストックと
冷蔵庫にねむる半端もので作った
パスタのお弁当です


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今日のお弁当

生姜豚の花麩パスタ
卵カップサラダ
大根パリパリサラダ


冷凍ストックの生姜豚と
大事に取っておいた
いただき物の花麩をメインに

葉っぱが黄色くなりかかった白菜
ほうれん草の端っこ
半端な白ネギや人参に
干し椎茸も戻して

味付けはいつものように
お出汁と 塩コショウに酒の
シンプル和風テイスト

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花麩のモチモチが
アクセントになった
美味しいパスタになりました



卵サラダは
ゆで卵の黄身をマヨ和えして

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白身はカップ使い



大根は黄パプリカと一緒に
甘酢漬けにした
パリパリサラダです

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大葉も入ってます



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by delicasib | 2015-11-18 07:54 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(10)
Commented by ramaman at 2015-11-18 08:43
おはようございます

なんて素敵なお弁当♥
生麩をパスタに使ってとっても美味しそう!
私は頭が固くって和風にばかり使ってました(>_<)
しぶさんのお弁当って、やっぱりいつ見てもカッコいい☆
ラディッシュや大根や卵がアクセントになっててオサレだわ~♥
Commented by midori-bento at 2015-11-18 08:53
おはようございます♪

わー 紅葉のお麩が散って、秋っぽい彩りパスタですね♪
お野菜もたっぷり!

そして今日の飾り切り、一体どうなっているのやら!?
すっごく綺麗です~☆
Commented by slowlylifee at 2015-11-18 09:38
おはようございます。

生麩~♪
これ、大好きなんです。
でも、高いから、滅多に買わないけれど・・・(^^;
生麩が入ってるだけで、高級感がでますね。
パスタにもいれるなんて、すごい!
春のような綺麗なお弁当。
今日も色合いが素敵です♪
Commented by こるま at 2015-11-18 11:17 x
しぶさん、こんにちは~♪

花麩のパスタ弁当キレイですね☆
半端なお野菜を上手く使って
お洒落なパスタに変身させるってさすがしぶさん!
まだまだ化石化してないよ~(笑)
木箱のお弁当箱に和風パスタがよく合ってますね。
デパ地下で売れますよ。
アナゴ飯と一緒に私買います(^^)
Commented by rinkyoko2 at 2015-11-18 13:49
しぶさん こんにちは!

なんて綺麗で素敵なんでしょう??
半端な食材がこんなに美味しそうに変身するなんて。
残しがちなものをきちんと最後まで料理してあげて
食べ物も本望ですね。喜んでる(^○^)

「お星さまパスタ弁当だ!」って思ってしまいました。
もみじの生麩だったのですね(^^♪
Commented by delicasib at 2015-11-19 10:07
ramamanさんへ

和風パスタに生麩って、意外な組合せですが
生麩のモチモチ感がいいアクセントになって
たまにはこういうのもありかな^^〃
これ、半兵衛麩なんだけど
ramamanさんが使ってらっしゃるのと同じかな?
花麩も、いろんな色があるんですね~♪


Commented by delicasib at 2015-11-19 10:10
ミドリさんへ

ラディッシュは、↓のつくねバーグに入れた残りを使って
下まで完全に切ってしまわないよう
切り込みを入れて、少しずらしただけなのです~
ちょっと失敗したところが
案外いい感じになったかも^^〃

Commented by delicasib at 2015-11-19 10:13
mariさんへ

生麩のあのモチモチ感、いいですよね♪
これ、いただきものなの^^
ずっと、市販の安いのを買ってたけど
味は全然違いますね!
mariさんが、生麩大好きっていうのわかります!
私も、すでにとりこ~^m^

Commented by delicasib at 2015-11-19 10:18
こるまさんへ

まだ、大丈夫かな~?
これからも、もっとお弁当脳を働かせなくっちゃ^m^
あら、それじゃ
あなごの押し寿司でも作ろかしらん~♪
こるまさんに、特注で~^^〃

Commented by delicasib at 2015-11-19 10:21
なべなべさんへ

いつも、すてきなコメントくださって
ありがとうございます!
処分してしまうものもあるので
おはずかしい...^^;;
なべなべさんのお言葉を忘れず
これからも頑張ります♪

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