今日はひじきの日 栄養豊富なひじきをもっと食べて 健康で長生きして欲しい そんな願いを込めて 日本ひじき共同組合が 制定したんですって 今日のお弁当 ひじき入り鶏団子 小松菜と椎茸のソテー かぼちゃの煮物 カラーピーマンのピクルス 卵焼き 戻した芽ひじきを使って ひじき入り鶏団子こさえました 鶏団子は 塩コショウしてよくこねた鶏挽肉と 水切り豆腐がベース そこへ戻したひじきとネギ すりごまも加えて香ばしさプラス 片栗粉も入れてます こねないように 混ぜ合わせる 手に水をつけながら丸めて お弁当分 レンチン5〜6分 昨日 ここまで作っておいて 今朝は 温めなおした鶏団子に とろみのついた醤油ベースだしを からめました お夕飯には ひじきの煮物でも作ろうかな 今日の美活は カップ麺やレトルトに缶詰 マヨやケチャップ ソース類の ストックチェックと整理 あるだけで安心して あちこちに仕舞ってるから きちんと把握できてないのが現状 この機会に見直して 一か所にまとめる予定です(o'∀')b 今日も見に来てくださって ありがとうございます 応援クリック ありがとうございます♪
by delicasib
| 2015-09-15 07:21
| お弁当・公長齋小菅
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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