月曜鮭弁とみやけのかき氷
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久しぶりの月曜 鮭弁です

鮭弁の時もかわらず
和のおかず2品と卵焼きは
ワタシのお弁当ルーティン

今週も美味しい1週間となりますように♩


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今日のお弁当
焼き鮭
厚揚げと人参の煮物
胡瓜の酢の物
ネギとカニかまの卵焼き


茅乃舎の煎り酒を使って
厚揚げと人参を煮いてみました

水で割って煮いただけなのに
あっさりとした
上品な味の煮物に仕上がり
茅乃舎の人気の高さ うなづけます


胡瓜の酢の物は
ピーラーでシュルルとして
合わせ酢につけた後
クルクルと巻いて

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卵焼きは
カニかまとネギ入りです


焼き鮭に添えたレモンは
グランフロントのマルシェで買った
なんと 広島レモン 1個100円!!

こっちで買うと 200円近くするのに…

思わず2個 買ってしまいました(*´w`*)



先週の土曜日に 娘っ子たちと
奈良のみやけで絶品かき氷を食べてきました

きなこミルク金時 バニラアイス添え
ふんわり優しい口触りの氷に
黒蜜シロップと
たっぷりのきなこがかかってました
ミルキーなのに
甘さは控えめでおいちー♡

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風情のある竹林をながめながら


昨日 大阪から帰ってきました
どうぞ またよろしくお願いします♪



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by delicasib | 2015-08-31 07:10 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(12)
Commented by こるま at 2015-08-31 07:51 x
しぶさん、おはようございます♪

お帰りなさ~い。
焼鮭に煮物これぞ日本のお弁当。
月曜日から頑張れますね。

広島のレモンが地元より大阪で安く買えるって不思議ですね。
茅乃舎に行くと欲しいものがたくさんありすぎて困りますが
次回は煎り酒を買おうかな~。
みやけの絶品カキ氷美味しそう。
竹林のお庭もステキですね☆
Commented by delicasib at 2015-08-31 10:22
こるまさんへ

ただいま~♪
かき氷 めっちゃ美味しかったですよ^^
期間限定もあるので 良かったら行ってみて~!

いつでも遊びに来てね^^
待ってるよ~ん♪


Commented by rinkyoko2 at 2015-08-31 14:23
しぶさん お帰りなさい!

娘さんとの大阪滞在如何でしたか?
いっぱいショッピングもされて充実だったみたいですね(^.^)

早速 きれいなお弁当?? ありがとう!
くるくるきゅうりもあります??
煎り酒は梅を入れ煮詰めて作る日本古来の調味料だそうですね。
知りませんでした。
日本料理の奥深さに納得がいきます。
しぶさん色々試してみて教えてくださいな(^^♪

それにしても寒い日です!
どうぞお体に気を付けて下さいませ❢
それときょうは8月31日で野菜の日…ですって。
Commented by misya at 2015-08-31 17:22 x
しぶちゃん~こんにちは♪
大阪からぁ~~お帰りなさい~~♪
良いな、大阪、なんとなく九州福岡に似てる気がするの^^
すっと馴染むというかね(笑)
かき氷、今流行ってるのね~とっても美味しそうです♪
美味しそうといえば、今日のお弁当さん♪
王道鮭弁当、なのにお洒落♪
レモンがアクセントになってるね~素敵だわ^^
厚揚げ大好きよ、煮物、毎日でもオッケー♪
人参がお花型でしぶちゃんらしいね~大人可愛いです♪
8月も終わりだね^^速かった^^
いつも有難う~感謝。
Commented by iko at 2015-08-31 19:46 x
こんばんは ^o^

しぶさん、大阪からおかえりなさい!
色んな所に行かれてましたね〜
マルシェも行ってみたい!

大阪からのお弁当も素敵でしたね〜
今朝のお弁当も、最高です❤︎

うちも久しぶりに明日からお弁当ですが、作り方を忘れた感じで何しよ何しよって今からテンパッてます (^^;;
でも、しぶさんのお弁当参考に頑張りますね〜!
Commented by しぶ at 2015-08-31 20:40 x
なべなべさんへ

ただいま〜( ´ ▽ ` )ノ
そうなんですね!
ほんのり遠くに感じるのは
梅なんですね(#^.^#)
教えてくださってありがとうございます。

野菜の日
なべなべさんはたくさん食べられたかな(#^.^#)
Commented by エルザ at 2015-08-31 22:59 x
鮭弁当~ほっこりしますね)))
茅乃舎は、地元なので全国的に人気で嬉しいです!
きなこかき氷~おいしそう!!
Commented by yukadiary at 2015-09-01 00:17
こんばんは^^

しぶさんの美しいお弁当!
美味しそうだな^^
私も久々の月曜鮭弁でした^m^
美味しいですよね^^

えもんで臭み消しもバッチリ^^
見ためも美しいです~~♪
Commented by delicasib at 2015-09-01 10:16
misyaさんへ

ただいま~
大阪満喫しました♪
まだまだ生きたい場所はあるけれど
またのお楽しみで^^
福岡も行ってみたいお店がいくつかあります^^
美味しい物もたくさんありますよね。
暑い暑いとついこの間まで言ってたのに
あっという間に涼しくなりましたね。
9月もよろしくね~♪
Commented by delicasib at 2015-09-01 10:19
ikoさんへ

ただいま~♪
大阪からのお弁当も見てくださっていたのですね。
ありがとう~♪
ikoさんもお弁当再開なのですね。
私もそんな気持ちになってたの思い出されます。。
ikoさん がんばって!!
Commented by delicasib at 2015-09-01 10:25
エルザさんへ

茅乃舎さん 人気ありますよね。
大阪の店舗も賑わっていました。
通販もあるので利用してみようと思ってます^^
Commented by delicasib at 2015-09-01 10:25
YUKAさんへ

うれしくなるコメント ありがとうございます♪
月曜鮭弁 私は2週間ぶりでした^^
月曜日に定番があると助かりますよね!
鮭にレモン&大葉も定番化しております^^〃
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