コロッケ弁当
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娘っ子たちの帰省に合わせて
昨日は いそいそと
午前中からコロッケこさえてました

この時期の揚げ物は
なるべく避けたいけど

好きな物なら
作ってしまうというこの矛盾 ꈍ .̮ ꈍ


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今日のお弁当
コロッケ
オクラとひじきのサラダ
揚げ茄子のおひたし
卵サラダ


お弁当用に丸めたコロッケと
ついでに茄子も揚げて
おひたしにする頑張りよう(*≧m≦)

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あとは 茹でておいたオクラと
ひじきでサラダにして
マスタードをきかせた卵サラダも
詰めました

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娘っ子たちのコロッケは
週末に向けて
冷凍庫でスタンバってまふ



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by delicasib | 2015-08-05 06:59 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
Commented by slowlylifee at 2015-08-05 10:17
そうなんですよね~。
暑いから、キッチンに立ちたくないし、立たない。
でも、好きなものを作る時は、立ってる(笑
この矛盾したことってないわ~。
しぶさんも同じなんですね^^

長い黄色とオレンジ色は、人参?
この盛りつけというか、おしゃれで、すごいアクセントになってていい~~!
めちゃくちゃ、いいですよ~~(^◇^)

応援です~♪
Commented by mana at 2015-08-05 10:51 x

しぶさん こんにちは♪

お嬢さんたちが帰省されるんですね~^^
うちも1人増えます忙しくなりそう~

そうそう、私もくそ暑い中^^; 揚げ物していますよ。
お弁当のおかずに持ちも良いですものね。
コロッケ 美味しそうだな~♪

>7月でもう13個の台風、
またすぐに14号が発生しそうな感じよ~(-_-;)

Commented by エルザ at 2015-08-05 22:25 x
コロッケ彼も大好きなんです~~(^3^)コロッケはシンプルだけど難しいです(^3^)
Commented by delicasib at 2015-08-06 08:34
mariさんへ

ふふ mariさんも仲間ですね^m^
夏はじまったばかりなのに
早く涼しくならないかなぁ~って願ってるところも
よく似てますものね^m^

はーい 人参です!
カラフルニンジンって言うみたい。
付け合せに添えるとオシャレになりそうですよね♪

応援 ありがとうございます♪
Commented by delicasib at 2015-08-06 08:38
manaさんへ

manaさんちも忙しくなりそうなのですね。
うれしいひめい~^m^

なんだかんだと言いながらも
作ってますねー^^〃
コロッケ見てくださって ありがとう^^

エェー14号!!(*_*)
Commented by delicasib at 2015-08-06 08:40
エルザさんへ

エルザさんの彼氏もお好きなのね。
それは修行しなくっちゃね(^_-)-☆
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