金平の豚肉巻き弁当
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金曜日 ほっとしますね♡

雨模様なのが タマニキズ


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今日のお弁当
豚肉の金平巻き
いんげんと椎茸の胡麻和え
きつねじゃが
卵焼き


牛蒡の金平の余りで
豚肉巻きをこさえたました

金平を豚薄切り肉で巻いて
塩コショウして焼いたらOK


きつねじゃがは
じゃが芋と油揚げの煮物のことです

耐熱容器に じゃが芋と油揚げを入れ
だし 醤油 みりんを加えて
レンチン 4〜5分で出来上がります

煮汁がしみた油揚げが
なかなか 美味しいですよ


こうして見ると
ラデッシュの葉っぱは
活躍してくれてたんだなぁと
改めて感じます

今週は茶色っぽいお弁当でおしまい
みなさま ステキな週末をー♩



今日も見に来てくださって
ありがとうございます


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by delicasib | 2015-06-19 07:11 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(14)
Commented by slowlylifee at 2015-06-19 09:22
しぶさん、おはようございます。
金平の豚肉巻きもおいしそうだけれど
きつねじゃがってなに?っておもったら~!
あー、これ、ツボです!(^◇^)
やってみるね!

応援です~♪
Commented by delicasib at 2015-06-19 10:09
mariさんへ

きつねじゃが 簡単美味しいで
おススメでーす!
よかったら ぜひぜひ~♪

応援 ありがとうございます♪
Commented by あさこママ at 2015-06-19 10:09 x
おはようございます~

梅雨だわ❗梅雨~(笑)うっとうしいこと…この上ないお天気←文句たれ(^.^)

昨晩二回目のベビーシッターのバイト…
老体に鞭打って12㌔の子を抱えて走り回り??
いや~お金を稼ぐって大変(笑)
だけど…お母さんと仲良しになり楽しいです❤
働いていて年子で二人はキツいわぁ??偉いわぁ??
だから…ちょびっと応援しつつ✨

ラディッシュさん復活⤴←目ざとい(笑)

我が家は昨日焼いたチクワパンとハムチーズパンにサラダを添えました❤
それにしても…キツネじゃが✨お味の染み込んだ薄あげとじゃが⤴きゃ~コスパも含めて素晴らしい❤是非是非真似っ子させて頂きま~す??

本日も目の保養と共にお料理ネタ有り難う(*´∀`)
Commented by こるま at 2015-06-19 13:05 x
しぶさん、こんにちは~♪

豚肉の金平巻き良いですね。
お肉で巻くと残り物も豪華になりますよね。
きつねじゃが美味しそうです!
レンチン料理大好きです(笑)
お出汁が染みたお揚げさん絶対に美味しいはず。

お弁当作り一週間お疲れさまです。
茶色いおかずは見た目は今イチだけど
実は美味しいものが多いですよね(*´▽`*)にゃはは
Commented by mana at 2015-06-19 15:34 x

しぶさん こんにちは♪

お~~ しぶさんは金平を巻いたんですね^^
しぶさんの大好きな金平 ^^)
私も今日は豚肉で巻いてみました~
きつねじゃがもいいですね。
やさしい副菜という感じ。
どれもおいしそう~~♪

>赤々しい弁当でしたね^^;
6月からスタミナつけないと だなんて・・・
今年の夏は長い (T_T)

Commented by なべなべ at 2015-06-19 21:19 x
しぶさん こんばんは。

一週間終わりました! お疲れ様と言う感じですね。
きつねじゃがって ネーミングも面白いです。
レンジでチンするだけなんて 朝のお弁当作りには大助かりですね??
来週、早速にやってみます!

”トウモロコシ” ですが
私は生協ひろしまの産直交流会と言うイベントに参加しました。
おととしだったのですが、一本百円でした。
が、今年は生産者さんの諸事情で150円になるそうです。
トウモロコシは大変に肥料が必要なのだそうです。
楽しいイベントでしたよ(^.^)
Commented by エルザ at 2015-06-19 21:41 x
一品一品が主役級で彩りも良いですね☆お弁当箱も素敵です~~♪
Commented by yukadiary at 2015-06-19 22:33
こんばんは^^


キツネじゃが、はじめて聞きました!
これ美味しそう。
手に入れやすい食材だし、味が染みてコクがありそうで^^
冷めてもお弁当に良さそうですね♪

ミートボールパスタのお弁当も凄く素敵^^
今週も美しいお弁当を堪能させて頂きました♪
参考にさせて頂きます*^^*
Commented by delicasib at 2015-06-20 11:02
あさこママさんへ

昨日は梅雨らしいお天気でしたね。
鬱陶しいけれど 水不足になるのも困りますものね^^

私にしてみれば
ベビーシッターのバイトをしてらっしゃるあさこママさんを
尊敬しております!
私には絶対できないことです^^〃

きつねじゃが よかったら作ってみてくださいませ♪
手作りパン いいな!
Commented by delicasib at 2015-06-20 11:05
こるまさんへ

金平肉巻き 美味しいですよ!
久しぶりに作りましたが
もっとたくさん金平を作っておけばよかったと
はげしく後悔しました^m^

そそ 茶色いおかずって
日本人好みなんですよね♪
今週も遊びに来てくださってありがとうございました。
良い週末をね~♪
Commented by delicasib at 2015-06-20 11:09
manaさんへ

もしかすると 巻きがシンクロしてましたか?
あとで ゆっくりと遊びに行かせていただきます♪
ふふ 金平大好きです^^
きつねじゃがは じゃが芋が美味しいと
煮物は美味しくできますね^^
今週もありがとうございました♪
Commented by delicasib at 2015-06-20 11:15
なべなべさんへ

油揚げなので きつねじゃがとしました^m^
よかったら 作ってみてくださいね。

生協の方ですね^^
先週の平和大通りでの朝市でも
生食のトウモロコシが出てましたが
そのくらいのお念段でした。
どうしよ~と迷ってるうちに あっという間に完売しちゃいました^^〃
Commented by delicasib at 2015-06-20 11:16
エルザさんへ

わぁ~ありがとうございます♪
励みになります^^

Commented by delicasib at 2015-06-20 11:18
YUKAさんへ

もう一品って時に
じゃが芋と油揚げがあったら 作ってみてくださいな♪
ちょっと懐かしい気のする味ですよ^^

ミートボールパスタのお弁当も見てくださって
ありがとうございます^^

今週も遊びに来てくださりありがとう!
良い週末をね~♪
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