鯛の西京焼き風弁当
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雨 強く降ってます

どうぞ 気をつけて!


早めに温低に変わって欲しいものです…


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今日のお弁当
鯛の西京焼き風
ひじきの五目煮
小松菜のおかか和え
卵焼き


日曜日 アルジが沖釣り行きましたので
その釣果から
鯛を西京焼き風にしました

白味噌を酒でのばして
醤油を少しプラスの味噌ダレで
西京焼き風に

味噌の焼けたところが香ばしくて
美味しいですよ♩



今日も見に来てくださって
ありがとうございます

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by delicasib | 2015-05-12 08:39 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
Commented by こるま at 2015-05-12 11:36 x
しぶさん、こんにちは~♪

タイの西京焼き大好きです。
そう、そう味噌が焼けて香ばしいですよね!
ご主人が釣ってきた鯛(@_@)
ご主人釣り名人なのかな~。
やっぱり沖まで行くと立派な魚が取れるんですね。

大阪は曇ってるけどまだ雨は降ってません。
台風イヤですね~↓(u_u)↓
Commented by あさこママ at 2015-05-12 21:41 x
こんばんわ~

単身赴任が終わり定年退職し…帰って来た主人のいる生活のペースになかなか慣れず??
今までで一番疲れたGWでした…←内緒(笑)

久しぶりにしぶさんのブログで本当に癒されました❤相変わらず…やっつけ仕事で??お弁当作っております故??やはりしぶさんちのお料理はまるでスタイルブックです❤更に今週は有償ボランティアの研修があり…自分のも最大のやっつけ仕事弁当となっております(*´∀`)

今回初めて主人にしぶさんのお弁当を見せたところ…無理しなくて良いよ❗と言われちゃいました??さすが主人は私の実力よ~く理解してるぅww

今日も有り難うございました❤
お陰様で疲れが少し取れました??????
明日も楽しみにしております(*´∀`)
Commented by delicasib at 2015-05-13 08:11
こるまさんへ

釣りは夫の唯一の趣味なんですよ。
釣り船で山口県の大島沖へ
月一で釣りに行ってます。
今年はなかなか行けてなくて
今回が今年初めての沖釣りでした。
新鮮な魚食べられるので
鮭などの切り身や干物以外は
お店の魚は食べられないくらい
贅沢な口にらなってしまってます(≧∇≦)
私は元々魚が苦手だったのだけど
夫の趣味のおかげで魚嫌いが克服できたほどなの(#^.^#)

こるまさん地方は昨日の午後辺りが
雨足強かったかな?
でも 大した影響なく通り過ぎてくれて
良かっですよね。
Commented by delicasib at 2015-05-13 08:16
あさこママさんへ

だんなさまの定年退職 お疲れ様でした。
あさこママさんもお疲れさまです!
お弁当作られるってことは
再就職されるのかな?
なにはともあれ おふたりともお疲れ様です(#^.^#)

ワタシのブログを見てくださったなんて
うれしいような 恥ずかしいような…
でも 参考になれば幸いです。
そして あさこママさんの息抜きとなれぼ
なお うれし(#^.^#)
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毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
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