穏やかな春の日に 小さな小さないのちが誕生しました うまれてきてくれて ありがとう 長女 無事に 第二子 出産しました 今日のお弁当 時鮭の塩焼き 筍の木の芽味噌和え ひじきの煮物 卵焼き スーパーの鮮魚コーナーに お手頃価格の時鮭があったので すかさず買って 塩焼きにしました 時鮭は厚みがあって やっぱり 美味しいですね 日曜日の朝市で買った生の筍には 木の芽がついてました 今日は木の芽と白味噌 酒で 木の芽味噌を作り 筍の木の芽味噌和えをこさえました 朝市で筍を選んでいると お店の方が 筍にはオスとメスがあると 教えてくださいました その違いは 筍の底が丸いのがオスで 楕円になってるのがメスだそうです (パチリしとけば良かったと後悔…) 美味しいのはメス 確かに エグミがありませんでした が お店の筍が新鮮なのかもしれません ここのお店は全て無農薬なのに お値段は他のお店と同じ 今日のオススメや食べ方なども 親切に教えてくださり こういう交流って とても良いですね ひろしま朝市 毎週日曜日 AM 8:15〜 広島市中区富士見町 平和大通り南側緑地帯 ※ 5/3はFF開催のためお休み タイムリーにお返事することができず 本当にすみません… 今日中には お返事いたしますねヾ(・ω・`;)ノ 今日も見に来てくださって ありがとうございます
by delicasib
| 2015-04-28 08:09
| お弁当・公長齋小菅
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Hello ♪
季節の食材を
取り入れながら 作り置きや 残り物を利用して ほんの少し手間かけて お弁当箱の 自由なスタイリングを 楽しんでいます♪ Delicatusib 管理人 しぶ copyright (c) Delicatusib all rights reserved カテゴリ
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