タラの大葉フライ弁当
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雨にも負けず

咲いてる桜に思わず

がんばれと声をかけたくなりました


今週も美味しい1週間となりますように♩


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今日のお弁当
タラの大葉フライ
高野豆腐と昆布の含め煮
ほうれん草と油揚げのおひたし
卵焼き


切り身のタラを大葉で包み
フライにしました

タラは塩焼きにと買いましたが
野菜室の隅にくたくたの大葉を見つけ
救済すべく 大葉包みフライに変更


あとは 常備菜の高野豆腐と昆布の含め煮と
ほうれん草と油揚げのおひたし

卵焼きには 久しぶりにチドリの焼印を♪



今日も見に来てくださって
ありがとうございます

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by delicasib | 2015-04-06 08:23 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(16)
Commented by こるま at 2015-04-06 10:43 x
しぶさん、おはようございま~す♪

雨にも負けず桜頑張ってますよね。
落ちた花びらがピンクの絨毯になってとても綺麗です。
でも雨に濡れてるから拾えなくて残念です。

タラの大葉フライ美味しそう。
塩焼きからフライに変更されたんですね。
私はフライの方が好きかな~。
お弁当にフライが入ってると豪華に見えるしね(*´σ-`*) ヘッヘッヘ~
Commented by Tailofduck at 2015-04-06 11:26
    しぶさん、こんにちは。
たら・・フライにしたことがないです。身が崩れそうで、いつも鮭とか、鯵で・・トライしよーっと
また、煮物色が綺麗ですね。私がすると、色が、見栄えが、悪くなっちゃいます。{特に、前日作ったお弁当用の煮物}

Commented by あさこママ at 2015-04-06 13:45 x
こんにちは(*^^*)

桜あんとクリチのレシピ有り難うございました❤
目を皿のようにして見てしまいました??
だって…憧れの成型だったんですもん❗勿論敷居は高いのですが…分かりやすいレシピですね??
もしかしたら私でも出来るかも…と妄想中です❗

やはり…基礎は習うと違いますよ~(>_<)

でも…しぶさんもHB使ってらっしゃるんですね❤
少し勇気出ました(*^^*)

それにしても…今日のお弁当も美しいです❤
更にお惣菜の数が??私も今朝お弁当久しぶりに作ったのですが…何だかオサレ度も美味度も低かったわ~

とりあえず出来ることから…ポジティブに??
久しぶりにパンを焼くことから←そこ~(笑)リハビリ致します(^_^;)
Commented by nikkori-salon at 2015-04-06 19:11
こんばんは…。
しぶさんといえば、
チドリ印の玉子焼きと、葉付きラディシュ…
ですね^-^
Commented by しぶ at 2015-04-06 19:27 x
こるまさんへ

花びらの絨毯って表現 いいな♡

そそ!フライは焼き物に比べると豪華に見えるし
食べ応えあるから つい揚げ物に走ってしまう〜(#^.^#)
淡白なタラと大葉の組合せgoodでした♪
Commented by iko at 2015-04-06 19:43 x
こんばんは ^ - ^

今日のお弁当も素敵〜♡
写真に写ってるバラの敷物が、春らしくてすごく合いますね☆
子供達が春休みなので、お弁当はなく朝もゆっくりですが、三食作るのにバタバタしています (T . T) 来週から又お弁当復活なので、しぶさんのお弁当見てお勉強です♡
しぶさんはパンもお上手ですね!しかも可愛いしキレイだし、美味しそうだし〜!
カンパーニュお勉強中なんですか?
私もたまに作るのですが、よくドライイースト臭いと言われるので、又作るぞって気分にならなくて… 何か良い方法ありますか?
京都の桜もコノ雨続きの中頑張ってますよ!まだ満開ですよ〜 (*^o^*)
Commented by しぶ at 2015-04-06 19:50 x
yukaさんへ

タラの身 柔らかいので かえってフライにするのもオススメなんです。
衣をつけると お弁当箱に入れやすくなります。
良かったら〜♪

えへへ(#^.^#) 1枚目は窓際で撮ったので
朝日の女優ライト浴びてます(#^.^#)
二枚目の方が 実際の色に近いかな。
あと 私は低塩醤油という 薄い色の醤油を使ってるので
煮物の色が濃くならないんですよ。
Commented by misya at 2015-04-06 20:49 x
しぶちゃん~こんばんは♪
おお、↓の桜あんとクリームチーズパン♪
可愛らしくて美味しそうです♪
ねじねじくるくる・・・可愛いね♪
しぶちゃんはパンもお上手だよね^^
タラの大葉フライがからっと揚がって~美味しそう♪
千鳥の焼印の玉子焼きも可愛いね♪
美味しい1週間、楽しみです♪
寒の戻りがあるそう、お身体ご自愛くださいね^^
いつも有難う~~♪
Commented by delicasib at 2015-04-06 21:23
あさこママさんへ

こちらのレシピは画像付きなのが
うれしいんですよ(#^.^#)
トライしてみてくださいな♪
大丈夫です! 作れます!!

お弁当もしばらく作らないでいると
リハビリ必要ですよね。
お察しいたしまする(´・_・`)

できることからコツコツと〜(≧∇≦)
Commented by delicasib at 2015-04-06 21:25
nikkori-salonさんへ

わぁ うれしいコメント♪
チドリと葉付きのラデッシュ好きなの
わかってもらえて〜
ありがとうございます(#^.^#)
Commented by delicasib at 2015-04-06 21:39
ikoさんへ

この敷物は かれこれ10年位前に買ったハギレなんですよ〜
シャビーシックな感じがお気に入りです。
触れてくださってうれしいな♪

お弁当再開なのですね。
私のお弁当がお役に立てれば これほどうれしいことありません(#^.^#)

カンパーニュは自家製酵母で焼けるようになるといいですよね。私も憧れてます(#^.^#)
でも きっと永遠のかだいだわ〜
私は高橋雅子さんの「ゆっくり発酵 カンパーニュ」というレシピ本を参考にしてます。
使うドライイーストは小さじ1/4
このレシピ以外で焼いたことないし ikoさんがカンパを焼くとき どの位のイーストを使われるのかもわからないので イースト臭の違いはわかりませんが 使う量が少ないと 香りも違うのかなと単純に考えましたf^_^;)
一度 図書館か書店で見てみるのもいいかもです。良かったら〜♪
Commented by delicasib at 2015-04-06 21:45
misyaさんへ

春になったし〜桜も咲いたし〜と
大急ぎで桜あん使ったパン焼きました♪
これ 作らないとね 春を迎えた気がしない(≧∇≦)
ねじねじパンも毎年だから 少しは上達してるでしょうか…?
misyaさんからお褒めのコメントいただくと
とても嬉しいです。ありがとう!
でもちょっと過発酵ぎみなんですf^_^;

お弁当 今週も頑張りまーす!
お心遣いもいつもありがとうございます(#^.^#)
Commented by yukadiary at 2015-04-06 23:32
こんばんは^^

タラは救済措置だったのですね!^m^
大葉で包んでフライに^^
これとっても美味しそう♪

真ん中の花型のにんじんは京ニンジンですか?
色が素敵ですね~~^^
玉子の焼き印も凄く可愛いです^m^

>コメントもありがとうございました^^
楽しんできますね^^
妹をおもてなししてきます(笑)
出来れば雨だけ降らないことを祈って行ってきますw
Commented at 2015-04-07 08:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by delicasib at 2015-04-07 14:52
YUKAさんへ

タラと大葉 とても相性良くて
大葉救済が功を奏した美味しいおかずになりました(#^.^#)
人参ねー地元のカラフル野菜と書いてあったわぁ。
京人参の仲間っぽいよね。
今度見かけたら 並べてる地元の配達の人に聞いてみよ♪
Commented by delicasib at 2015-04-07 14:55
鍵コメさんへ

大丈夫!雨降って地固まるとも言うから(#^.^#)
ポジティブシンキングよ♪
慰めになってないかな…(´・_・`)
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