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ココナッツプルーンスコーンのデリ弁当
ココナッツプルーンスコーンのデリ弁当_c0270834_8493297.jpg


さぁ 新しい1週間が始まりますよ

頑張ってまいりましょ

今週も美味しい1週間となりますように♩


ココナッツプルーンスコーンのデリ弁当_c0270834_9422460.jpg


昨日は ひそかなマイブーム
ココナッツオイル使って
プルーン入りスコーンを焼きました

バターをココナッツオイルに変えただけ
ココナッツが優先することなく
ほんのりと香って
プルーンとの相性も良い
サクホロと これはおいちー♡


そんなプルーンスコーンと
冷蔵庫のありものでこしらえたおかずを
フードボックスに詰めた
デリスタイルなお弁当です

ココナッツプルーンスコーンのデリ弁当_c0270834_8511740.jpg

本日 アルジのお弁当お休みにつき
こんなお弁当となりました



ココナッツプルーンスコーンのデリ弁当_c0270834_8585398.jpg

スコーンの生地を取り分けて
抹茶風味の甘納豆入りスコーンも焼きました
これは こるまさんのマフィンのアイデアから

桜の塩漬けをのせて ちょい春気分



数年前から注目を集めてるココナッツオイル
ワタシは主にハンド&フットマッサージと
毎晩のフェイスマッサージの
スキンケアとして愛用中

ココナッツプルーンスコーンのデリ弁当_c0270834_97253.jpg


お料理では 今回のスコーン作りにしか
使ったことないけど
健康にも良いみたいなので
これを機に 上手く取り入れていきたいな




今日も見に来てくださって
ありがとうございます

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by delicasib | 2015-03-23 09:12 | お弁当・フードボックス
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by しぶ
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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