「ほっ」と。キャンペーン
イチゴサンド弁当
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月末、金曜日の

ワタシのお弁当は


イチゴづくしの

ちょいプレミアムな

サンドイッチ弁です。




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きょうのお弁当

イチゴサンド
デザートにイチゴ
とちおとめミックス





イチゴサンドに挟む
ホイップクリーム作るために


約1年ぶりに
ハンドミキサーなるものを
使いました。



ホイップのふわふわ感と
イチゴのかわいらしさに
年甲斐もなく、胸キュン♡




果肉の中まで赤い
紅ほっぺを使いたかったなぁ。


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デザートもイチゴ
とちおとめミックスの
ヨーグルトドリンク付き。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


みなさま、ステキな週末を♩




今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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# by delicasib | 2017-02-24 08:12 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(2)
いんげんの肉巻き弁当
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暖かかったり、寒かったり

1日の中でも

気温差が大きい日が続きますね。


今朝も寒いけど

日中はそうでもなさそうだし

きょうは、強風注意報も出てます。


厚めのカーディガンを

着たり、脱いだり〜


こんな時は、体調を崩さないよう

気をつけなければなりません。




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きょうのお弁当

いんげんの肉巻き
かぼちゃの煮物
菜の花の辛子醤油和え
カニかまとネギの玉子焼き





いんげんを豚肉で巻き
塩コショーして焼いたら

お酒をふって
少し蒸し焼きにしました。

半分にカットして
ご飯の上に並べる♩


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玉子焼きを焼いた直後の
フライパンで
インゲンの肉巻きも焼いたので

フライパンに残ってた
玉子の焦げが、ついちゃったな。

一度使ったフライパンは
キッチンペーパーなどで
きちんと拭きとらなきゃダメだね。





サブのおかずは
レンチンで作ったかぼちゃの煮物と
菜の花の辛子醤油和え。


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火曜日の菜の花の和え物は
条件反射のわさび和えでしたが

きょうは、「辛子、辛子」と
じゅもんをとなえながらの
辛子和えでーふ。






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# by delicasib | 2017-02-23 08:08 | お弁当・竹 | Comments(4)
ベビーホタテのフライ弁当
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このお弁当写真を撮る用の
通称、パチリ台を
アルジに、作ってもらって
約1年になります。

ところどころに、シミができて
少々、色褪せてもきました。


ナチュラルさがツボで
選んだ木材ですが

持ってるお弁当箱と
同化しそうなのも

最近になって
気になりはじめ、、、


この上に、オイルステンを塗るか
新しく作ってもらうか
ただいま、なやみちゅうです。



4月には
なにか、気分一新したいな♩




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きょうのお弁当

ベビーホタテのフライ
カブとベーコンの炒め物
おかかほうれん草
ゆで玉子
梅じゃこしそおにぎり





作りおきした
ベビーホタテの生姜醤油煮は
結局、フライにしました。


衣に混ぜてあるのは、パセリ。
青のりじゃないよ〜


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楊枝にさすのは、定番。






サブのおかずは、常備菜から
カブとベーコンの炒め物と
おかかほうれん草。


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メインが、揚げ物

カブとベーコンの炒め物は
ニンニクと鷹の爪、塩コショーと
パンチのある味付けなので

おかかほうれん草が
ちょうどよい
お箸休めになります。





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# by delicasib | 2017-02-22 08:09 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(4)
照り焼きチキン弁当
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風が横切る時
時折、大きな音がしますが

広島の春一番は
まだの模様。


春一番、吹きましたって
各地で聞くと

なんだか、置いてけぼりに
されてるような。。




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きょうのお弁当

生姜照り焼きチキン
菜の花のわさび醤油和え
ごぼうのバルサミコ金平
玉子焼き





作りおきの照り焼きチキンを
ホイルで包み
トースターで、温め直して

小口切りにした鷹の爪をからめ
パンチきかせました。


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鷹の爪をからめたのは

味付け濃くしたつもりなのに
いまいち
インパクトのない味だったから。


作りおきって
案外、むずかしい。。





サブのおかずは、常備菜から
ごぼうのバルサミコ金平と


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菜の花のわさび醤油和え。

きょうこそは
辛子醤油で和えようと
かたく決心してたのに

条件反射的に
わさびで和えてるというね(ᐥᐜᐥ)





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# by delicasib | 2017-02-21 08:21 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(2)
鮭のちらし寿司弁当
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昨日までの穏やかな天気が

ゆめだったような

寒い今朝です。


これから、雨風、強くなるようです。

おでかけには、気をつけて!



今週も、美味しい1週間と

なりますように♩



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今日のお弁当

鮭のちらし寿司
きのことほうれん草の和え物
かぼちゃの煮物
玉子焼き





酢飯に、焼き鮭のほぐし身と
きゅうり、白ごまを混ぜた
ちらし寿司です。


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千切り大葉は、たっぷりめ。





おかずは
カットしたかぼちゃと
自家製めんつゆをレンチンした
かぼちゃの煮物と


作り置きのきのこの蒸し煮と
茹でたほうれん草を和えたもの。


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玉子焼きは
さいの目に切って詰めました。





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# by delicasib | 2017-02-20 08:20 | お弁当・曲げわっぱ二段 | Comments(4)



毎日のお弁当と、作り置きなど。時々パンも焼いてます。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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