ロコモコ丼弁当
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明日から、GWですね。


GW後半に帰省してくる
孫っちたちと
思いっきり遊ぶために


前半は、体力温存しながら
気になってるお蕎麦屋さんに
お蕎麦を食べに行ったり


ミュゲの日(5/1)に
スズランを買いに行きたいな
予定してます。



ミュゲの日とは
大切な人に、スズランを贈るという
ヨーロッパの習慣。





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きょうのお弁当

ロコモコ丼





ごらん通りの
ザ、一品弁当でございます。


作りおきも、常備菜も
すっかりなくなりましたので

ハンバーグと目玉焼きを焼いて
ご飯の上に
ちゃっかりと、のせました。


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ミニトマトとサニーレタスで包囲。




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


9連休の方も
GW中、お仕事の方も


みなさま、ステキな週末を♩





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# by delicasib | 2017-04-28 09:20 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(1)
ベーコンエッグとチーズレタスのトーストサンド弁当
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スマホのブログスキンを
変えてみました。


ブログタイトルの上に
エキサイト公認プラチナブロガーの
バナー付きになるのを
思い切って選択。


しばしの間
浮かれさせてくださいまし*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ





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きょうのお弁当

ベーコンエッグサンド
チーズレタスサンド






厚焼き玉子には
辛子マヨネーズをぬって

炙ったベーコンは
ケチャップをぬりました。


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チーズとサニーレタスには
レモン汁とすりおろし玉ねぎを混ぜた
マヨネーズソースを
たっぷり挟んであります。



ギューギュー詰めで
ケチャップははみ出るし
レタスもバラバラしちゃったな。

レモンで、荒かくし(ᐥᐜᐥ)





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# by delicasib | 2017-04-27 08:19 | お弁当・籠 | Comments(6)
唐揚げ弁当
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きょうのお弁当

唐揚げ
きゅうりのじゃこ炒め
じゃがコーンのスープ煮
チーズ入り玉子巻き
自家製なめたけと梅のおにぎり







冷凍ストックしておいた
鶏の唐揚げは

前日から、冷蔵へ移動させて
解凍しておきました。


アルミホイルで
解凍した唐揚げを包んで
トースターで、4〜5分
温めてあります。


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温めの、残り1分ぐらいになったら
ホイルを開いておくと
表面が、カリッとなります。


お弁当に入れて、時間経つと
また、しんなりしちゃいますけどね。







サブのおかずは
きゅうりとじゃこを
ごま油で炒めて

塩と酒で味付けした
きゅうりのじゃこ炒め。


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厚めの薄焼き玉子を
チーズと一緒に
クルクル巻いただけの
チーズの玉子巻きです。







きょうのおにぎりは
エノキで作った
自家製なめたけと
梅を混ぜ合わせました。


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エノキのなめたけは
醤油、砂糖、だし汁で煮るだけ
簡単に作れます。






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# by delicasib | 2017-04-26 08:16 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(14)
ポークジンジャー弁当
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雲ひとつない晴天が
続いてましたが


きょうから明日にかけて
下り坂。


乾燥してたので
ワタシのお肌、喜びます(*´◡`*)




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きょうのお弁当

ポークジンジャー
筑前煮
クリチ入りおさつサラダ
玉子焼き







作りおきの生姜豚を使って
ポークジンジャーです。


生姜豚は
豚肉をさっと湯通しして
酒と生姜汁で
炒り煮したもの。


醤油、砂糖、すりおろし生姜の
合わせダレを
少し煮詰めたところへ

生姜豚を入れて
タレをからませました。


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生姜豚の保存は
冷蔵で3〜4日。

作りおきしておくと
何かと便利です。






サブのおかずは
作りおきから、筑前煮と


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レンチンしたさつま芋に
クリームチーズを加えて


レモン汁と塩コショウで
味付けした
爽やかなおさつサラダです。






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# by delicasib | 2017-04-25 08:39 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
コロッケ弁当
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今週末から、GWですね。


プレフラと重なって
ちょっぴり早めの幸せ感じる方も
いらっしゃるかな?


1週間始まったばかりなのに
もう、週末がまちどおしいなんてね(ᐥᐜᐥ)


ワガヤのGWは
前半は、のんびりとまったりと
いつものように、過ごす予定。


後半は、娘っ子たちの帰省して
にぎやかになりそうです♩




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きょうのお弁当

コロッケ
人参のマリネ
ちくわとネギ入り玉子焼き
黒米入りおにぎり







作りおきしておいた
プレコロッケ

昨日のうちに、パン粉衣をつけて
まん丸のを、お弁当に。


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小判型は、昨日のお夕飯でした。







サブのおかずは
常備菜の人参のマリネ


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きょうの玉子焼きは
刻んだちくわとネギ入りです。











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# by delicasib | 2017-04-24 08:08 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(2)



毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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