エビフライ弁当

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朝から蒸し蒸し。


そんな日でも

もりもりと食べて

体力維持しましょ♩





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きょうのお弁当


エビフライ
柴漬けポテサラ
こんにゃくのうま煮
玉子焼き
梅しそじゃこおにぎり





エビフライ3つ
どうしても食べたくて
無理やり詰めてみたら

案外、すんなりとおさまりました。
やってみるもんだなぁ〜


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やわらかいポテサラは
エビフライに押され

さらに、横からミニトマトで
お弁当箱の隅っこへ
追いやられたけど

ポテサラの量は
最初に詰めた時から
減ってないのです。








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梅じゃこおにぎりに
大葉、山盛りもり。






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# by delicasib | 2017-08-22 09:22 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(3)
ちくわの肉詰め弁当

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今週もはじまりました。


長い連休明けとは違った

だるさがありますが


しっかり食べて

水分補給も忘れずに


このだるさと

上手く付き合いながら


今週もがんばってまいりましょ♩





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きょうのお弁当

ちくわの肉詰め
かぼちゃの煮物
柴漬けポテサラ
チーズ入りスクランブルエッグ
黒米入りおにぎり





作りおきしたちくわの肉詰めは
冷凍保存する間もなく
本日のお弁当に〜


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ハンバーグだねをちくわに詰めて
焼いただけで
味付けはしていません。

ちくわの風味と
焼いた香ばしさと
肉だねのうま味で
美味しく食べられますよ。





サブのおかずは
追加で作りおきした
かぼちゃの煮物と


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作りおきの柴漬けポテサラに
チーズ入りスクランブルエッグです。





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# by delicasib | 2017-08-21 08:40 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(6)
今週の作りおき


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今週の作りおき

鶏もも肉のピリ辛下味つけ
小松菜の下ゆで
新生姜と蓮根の福神漬け風
ゴーヤの佃煮
ちくわの肉詰め
柴漬けポテサラ
ミニトマトのポン酢マリネ





きょうも、残暑きびしく
高温注意報が出てる広島です。

それでも、朝夕は随分しのぎやすく
なりました。

夕方、鳴いてる蝉は
ヒグラシからツクツクボウシにかわり

今朝は、アキアカネも飛んでました。


少しずつですが
季節の移り変わりを感じますね。


今週の作りおき
昨日から、ぼちぼちと
涼しいうちにこさえました。


よかったら、見てってね〜♩




メイン系のおかず

鶏もも肉のピリ辛下味つけ
ちくわの肉詰め


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鶏もも肉は
生姜とニンニクのすりおろしと
豆板醤、酒、オイスターに
漬けてあります。


大きめのちくわを
肉詰めにしました。

冷ましたあと
冷凍保存の予定です。





サラダ系おかず

ミニトマトのポン酢マリネ
柴漬けポテサラ


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先日作ったお新香ポテサラを
食べながら

これ、お新香のかわりに
柴漬けで作ったら美味しいかもと
早速、アレンジしてみました。


レシピは
お新香を柴漬けにかえただけ。

紫蘇の風味が増して
お新香の時より、甘みも抑えられ
ワガヤ好みの味。

オススメです♪




朝ごはんのおとも系

ゴーヤの佃煮
新生姜と蓮根の福神漬け風
小松菜の下ゆで


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ゴーヤの佃煮があれば
他におかずなくても
お茶わん一杯、ペロリです(⁎⁍̴ڡ⁍̴⁎)






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# by delicasib | 2017-08-19 15:13 | 常備菜 | Comments(6)
焼き鮭弁当

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金曜日のサンドイッチ弁当を、

お休みして

きょうは、鮭弁です。


パンを買いに行けなかった

それだけの理由でふ(ᐥᐜᐥ)





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きょうのお弁当

焼き鮭
野菜天のさっと煮
茄子の田楽味噌
小松菜の胡麻和え
玉子焼き





ミニトマトのない
地味じみ弁当に

せめて、敷物くらい〜と
さくらんぼの小風呂敷を
出してみたけれど…


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お盆の間、エアコンなしで
過ごせた日もあり

茄子の田楽味噌なんぞ作って
季節先取りするも

彩りにと使った敷物が初夏って
なんとミスマッチな(๑º ロ º๑)




今週最後のお弁当は、こんな感じ〜


残暑厳しいので
体調管理をしっかりしましょ。


みなさま、すてきな週末を♩






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# by delicasib | 2017-08-18 09:12 | お弁当・曲げわっぱ丸 | Comments(6)
鶏のから揚げ弁当


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お盆休みが終わって

きょうから、お弁当再開です。


まだ、ほけ〜としておりますが

じょじょに慣らしていきます。


今週の稼働日は2日。

よろしくね〜♩





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きょうのお弁当

鶏のから揚げ
お新香ポテサラ
グリーンアスパラの胡麻和え
玉子焼き
黒米入りおにぎり





冷凍保存の鶏から揚げを
解凍して

野菜室の奥から出てきた
グリーンアスパラを
胡麻和えに。


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たまには雰囲気をかえて
3列に詰めてみました。


おにぎりの海苔の巻き方は
失敗かな…(ᐥᐜᐥ)





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# by delicasib | 2017-08-17 08:26 | お弁当・公長齋小菅 | Comments(7)



毎日のお弁当と、作り置きなど。
by しぶ
Hello ♪

季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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